臺北市政府教育局採訪通知 請轉交文教記者
【發稿日期:109年10月6日】
業務聯絡:教育局體衛科黃一正科長 0935-389039
新聞聯絡:教育局綜企科記者室林奎宇研究員0930-936532
【活動主題:營養均衡飲食顧健康,北市親師生共學DIY營養早餐同饗宴】
【活動時間:109年10月7日(星期三)上午9時至11時】
【活動地點:臺北市內湖區麗山國民小學,臺北市內湖區港華街100號】
臺北市麗山國小於109年10月7日舉行飲食實作公開觀課觀摩活動,現場將有親師生一同製作健康餐點,本次活動所製作之健康餐點,包含全榖根莖類、豆魚肉蛋類、蔬菜類、水果類、乳品類,麗山國小以衛福部推動均衡飲食國人「我的餐盤」每日飲食指南為原則,設計實作課程,教導學生使用天然食材,在餐點中適量添加堅果種子類食物、深綠色蔬菜並搭配乳製品等,讓學生在實際操作中學習健康飲食知識、餐桌禮儀、團隊合作、服務學習及培養感恩惜福的心。
時間 活動項目 活動內容 活動地點 備註 09:00~09:10 活動說明 早餐實作活動說明 威麗廚房 教育局長官、貴賓
麗山國小廖傑隆校長 09:10~10:50
早餐DIY
現場實作早餐公開授課 威麗廚房
10:20~10:30 早餐實作簡報 早餐實作辦理情形簡報 自然教室 10:30~10:50 長官蒞臨
共同實作教育局長官與孩子共同實作早餐 威麗廚房 10:50~11:00 早餐成品說明 各組學生說明製作要領與心得。 11:00~11:50 推動經驗分享 一、議課
二、參與試辦學校實務經驗分享:
1.雙園國小
2.大佳國小
3.大同國小
4.桃源國小
5.武功國小
三、Q&A自然教室 到場貴賓
麗山國小廖傑隆校長 11:50~ 賦歸