現代許多人都知道酵素對人體的重要性，於是瘋狂的開始補充酵素。但為什麼別人都有用，自己卻沒什麼效果？都已經買了最好的酵素產品，卻沒有達到酵素該給的效用，難道是產品不好嗎？其實不然。目前市售的酵素產品，若有經過合格的標章檢驗，酵素產品的效果基本上都有一定的效益存在。那到底是什麼原因導致感受不到效果呢？酵素吃的時間點非常重要，尤其面對不同的需求時，酵素服用的時間也會不同。接下來，就一同來了解酵素究竟要什麼時間服用，才能夠擁有最大的效果！
酵素的種類
人體有高達上千種不同的酵素，有些酵素是溶解於細胞質中，有些酵素則透過與各種膜結構結合在一起而進行運作，而有些酵素的功用是進行催化反應加速運作的執行。酵素受到多種因素調節控制著，讓人體能夠適應外界變化而維持生命運作。上述說明大部分都屬於代謝酵素，對於人體來說代謝酵素是不可或缺的，它必須伴隨著各種作用才能正常運作。除了代謝酵素之外，人體內也會有消化酵素，它是將食物進行分解作用，讓人體能夠順利吸收到營養素。人體的消化系統只有辦法吸收小分子，所以消化酵素就顯得非常重要，一般來說人體是因為消化酵素含量不夠，才會造成腸胃不適，這也是最直接讓人體感到不舒適的疾病原因。因此，市售的酵素產品大多為消化酵素，用來幫助人體的消化系統問題，進而讓腸道乾淨，減少產生疾病的因子。
空腹吃酵素－淨化與修復
空腹吃酵素能夠幫助腸道進行淨化與修復功能，因為在空腹時沒有食物打擾酵素的運作，因此酵素就能夠幫助人體直接進行淨化和修復的作用，讓腸道維持平衡與健康。人體的腸道是需要淨空的，就像在整理房間一樣，我們每天都在使用，裡面就會累積使用過的痕跡。舉例來說，地板有了我們的腳痕，也是需要經過清理才能夠回到乾淨的地面。人體的腸道也是，需要一個良好的清道夫讓它能夠繼續維持潔淨，繼而持續發揮正常的功能。尤其空腹吃酵素對於亞健康者及減肥者更加有效用，空腹食用酵素可以讓酵素有最大限度的分散到身體的各處，減輕器官要分泌酵素的負擔。
飯後吃酵素－分解與吸收
飯後吃酵素最重要的目的，就是幫助吃進去的食物進行消化分解。現代人因為飲食量較多，導致造成器官的嚴重負荷，若能在飲食後補充酵素，酵素就能夠幫助人體去分解食用的食物，讓大分子分解成小分子以利身體吸收營養素。
