狂賀 遊山茶訪獲日本世界綠茶評比會 最高金賞獎及金賞獎計10件 台茶之光
記者林凌霄/南投報導
台茶觀光工廠百年老店-遊山茶訪, 堅持凍頂烏龍茶傳統原汁原味,近20多年來以「遊山茶訪品牌」在兩岸同步上架,躍登歐美,傲視國際,也在國內外迭獲大獎佳績。今(2021) 年8月再參加由日本公益財團法人世界緑茶協會所舉辦世界綠茶評比會,在國際高手雲集79件中,壓倒群芳,榮獲大會最高大獎「特別金賞獎」5件、「金賞獎」5件共計10件,蔚為這場世界評比會的最大贏家,教人刮目相看,捷報傳回國內震撼茶鄉,各界與有榮焉,紛紛讚譽足堪「台茶之光」。
種茶,製茶,從清光緖到今天台灣茶的代表“凍頂烏龍茶”始於鹿谷,當鄉民們從原生的“蒔茶”改種“青心烏龍”時,遊山茶訪先祖陳氏家族的主要產業就已經是茶園了。目前坐落於南投縣竹山工業區嘉挀茶業股份有限公司的「遊山茶訪」,從1961年起在鹿谷鄉從事茶葉種植與生產,至今已是第4代的製茶世家。
董事長陳重嘉指出,遊山茶訪的歷史緊貼着台灣茶的發展史,百多年來種茶、製茶,一脈相傳並繼續發揚光大。嘉振從最早期的傳統生產、製造茶工廠,經過5、60年的努力,通過ISO:22000國際認證,同時也是國內觀光工廠,並建造出台灣唯一首座的茶道文化館,2012年獲頒臺灣十大OTOP大賞,2014起獲交通部觀光處核定為當年全國三大「國際亮點觀光工廠」之一肯定。
此外,遊山茶訪總經理葉淑盆,自 2003年起先後成立「南投縣竹山鎮茶道協會」、及財團法人台灣茶文化推廣協會,並擔任創會理事長,致力於當地茶文化推廣、弘揚台灣茶道文化藝術。 2009年 因提昇台灣茶產業貢獻有功,獲「全國十大神農 獎」。期間,也積極在國內外領先推動國際茶藝文化交流,讓博大精深的台茶文化觸角延伸與世界接軌,傲視國際。同時,遊山茶訪將台灣好茶推廣到中國,曰本、美國、英國、韓國等地。而今年8月更挑戰日本公益財団法人世界緑茶協會所舉辦2021世界綠茶評比會,脫頃而出,獲得最大獎「特別金賞獎」5件,金獎5件共10件。
總經理葉淑盆指出,茶本身就是創作的工藝品,此次遊山茶訪的經典茶品,能在日本世界評比會中,發光發亮,除了陳董事長卓越領導、團隊用心研究外,也有得天獨厚擁有天時地利人和的優勢。例如,凍頂烏龍茶,除了藉由製茶師經驗累積,看茶製茶焙茶,發酵完全,焙火充足外,產地的鹿谷土壤,為積母質紅壤及砂頁岩黃壤,有適宜的酸鹼度且富含鋁離子,成就了凍頂茶品質的甘、香、醇、厚、順等特殊回甘厚實的茶湯,茶韻甘潤。而本公司以「找回失落凍頂茶滋味」主題,分別於2010及2012年成功研發先民茶農手路工藝的多種經典「凍頂茶」,終於找回凍頂烏龍原汁原味。
葉淑盆總經理說,遊山茶訪勇敢站上國際,挑戰世界級的茶賽,主要是希望將台灣好茶,能被國際上更多的愛茶人士看見,讓台灣茶在國際飄香,讓國際愛茶人士對台灣茶的香味著迷、回味的甘醇留在難忘的記憶中,很高興願望能落實及被肯定,為台灣茶盡心力。
遊山茶訪第6代接棒經理陳冠霖青農補充表示,這次報名日本世界茶評比,是把公司最入門的茶、最高級的茶一併拿去參賽,讓世界各地愛茶人士,能看見台灣的好茶、品茗了解各種台茶特有的風味。例如四季春烏龍茶,本地人也許認為它是很普通的茶,但我們送去日本競技評比,竟然能獲得最高金賞獎。另,台灣本地茶客偏愛的高山烏龍茶,對外國沒有先注為主的茶人而言,卻能受到客觀高度肯定。這也是本公司參賽理念,希望讓國際茶界了解認識台茶最厲害的地方就是工藝茶,它具有世界茶所望塵莫及的優勢。這就是台灣半發酵烏龍茶稱霸全世界實至名歸。
陳冠霖經理說,日本歷屆比賽中,台灣遊山茶訪是第一個一次就獲得大會10個大獎的參賽者 ,其中又得五個最高金獎,這是台灣茶界空前的最大榮耀。
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圖一遊山茶訪是第一個一次就獲得日本茶賽大會10個大獎的參賽者 ,其中又得五個個最高金獎,這是台灣茶界空前的最大榮耀。董事長陳重嘉、總經理葉淑盆團隊展示得獎茶品(記者林凌霄攝)
圖二遊山茶訪門市部經理李小燕沖泡「最高金牌獎」茶品的茶湯(記者林凌霄攝)
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圖三遊山茶訪五件茶品榮獲世界最高賞獎。(記者林凌霄攝)
圖四遊山茶訪五件茶品榮獲今年世界金賞獎。(記者林凌霄攝)
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