僑光科大陽光新農業計劃媒合 台中家商學生奕馨園農場 茶與咖啡體驗實務
南投新聞網 記者林凌霄/南投報導
為讓青年學子體驗農村生活,幫助農友創意行銷農特產品,透過僑光科大陽光新農業計劃的媒合,第五屆新農業行銷實作競賽的國立台中家商隊隊員,由程婉婷老師領軍一行37位,昨( 28)日中午抵南投名間奕馨茶葉咖啡農場參訪。場方安排咖啡生態解說及咖啡豆烘焙實作等體驗,同學們玩得不亦樂乎。計劃隨隊服務人員張同學表示,本案計劃人 賴永裕先生強調,計劃競賽以推廣有機認證、產銷履歷與安全用藥農產品為宗旨,結合學生專題競賽擴大學生參與農業,增進老師、學生對農業瞭解,為台灣農業提供更多人力投入,亦為食農教育之一環。
台中家商領隊程婉婷老師表示,依據新課綱實務課程,帶學生來農村參訪農戶,進而幫助農友行銷農特產品,例如今天南投名間奕馨園農場之行,就是透過僑光科大計劃的媒合,希望能夠幫助農友行銷咖啡豆,學生也藉此發揮創意設計、擬定行銷策略,從加工、包裝、造型等提升產品價值,還要舉辦展售會,幫助小農行銷農產品。計劃單位的僑光科大也將辦理第五屆競賽。感謝奕馨園農場林洋毅老闆,規劃提供豐沛的農務參觀活動和熱情接待,讓學生收穫滿行囊,印象深刻。
僑光科大學生、亦是今天隨行台中家商參訪的計劃工作人員之一張鈞弼同學指出,此行是參加陽光農場 - 僑光科技大學宣傳行銷團隊參訪活動,本計畫人是僑光科大賴永裕先生
他除了是第五屆新農業行銷競賽的負責人,同時也是僑光科大的教職員,對新農業有獨到的眼光。本計劃案是跟農委會合作,而此行台中家商37位,是第五屆新農業行銷實作競賽學生之一。賴永裕先生積極執行本案的用意,在於透過參賽者學生的創意與創新思維,期許學生的創造力與農戶之商業操作整合,互相激盪出創新火花,並引頸期盼此競賽之舉辦能建立優質農戶品牌,進一步創造農產品價格差異化,提高農戶收益,創造更多更廣的商機。
張鈞弼同學進一步說,我是今年剛加入較新的計劃工作團隊,在執行過程中要特別感謝台中家商學校的合作,但很抱歉帶她們參訪時,有時也頗有「計劃趕不上變化」的窘態,畢竟這工作沒固定模式,要如何去因應變化,往往就是一場挑戰。
奕馨園農場主人林洋毅簡報指出,「名間鄉奕馨園農場」創立於2001年、佔地1.5公頃 ,秉持愛護這塊土地上生生不息的生命,堅持不用農藥,來照顧園區裏栽種的紅茶咖啡、水果與雜糧 。用愛心、良心 與恆心,孕育出安全、純淨、健康的農產品。近年來吸引來自全國各地各階層人士、校外教學、及海內外絡繹不絕的遊客,前來唱著傳統山歌情歌茶園巡禮、採茶製茶採製咖啡體驗、見識茶顏觀色樂趣及品茗自製好茶或同享咖啡香,欲罷不能、回味無窮,目前已成為中部聞名茶鄉輕旅遊的新亮點。
林洋毅說,感謝農委會與僑光科大提供此項「產官學合作」計劃,已抽中與本農場雙向合作學校:包括台中家商、北斗家商、中壢商職、及嘉義家商(已加line)等幸運學校 ,尤其非常歡迎剛來參訪體驗的台中家商師生,同時期待本計劃積極落實,能有助奕馨園農場等小農的咖啡和茶葉創意行銷,提昇農民收益。
洽詢
奕馨園洽詢地址: 551南投縣名間鄉名松路一段121號 電話: 0921 733 062
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圖一僑光科大陽光新農業計劃媒合 ,台中家商學生在奕馨園農場實施茶與咖啡體驗實務合影。
圖二「名間鄉奕馨園農場」主人林洋毅親自為學生解說相關咖啡的認知 。
圖三小農指導學生採咖啡體驗 。
圖四 新農業行銷競賽海報。
僑光科大陽光新農業計劃媒合 台中家商學生奕馨園農場 茶與咖啡體驗實務
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