竹山華田果園吳清泡 48年研究栽培改良多種「全離膜」紅毛丹成功
南投新聞網 記者林凌霄/南投報導
紅毛丹是東南亞十大熱帶水果之一。竹山鎮秀林里吳清泡前里長於48年前,機緣從馬來西亞帶回12株紅毛丹試種,於民國95年重新實施「嫁接」培植,及數十年來不間斷的品種改良,目前栽植有「7、8年生」5公頃餘,4大品系、1千多株,另保留有40年2株母株。每年從中秋節(第一波花)至翌年的清明節後(第5波開花)約6、7個月全是採收期,目前滿園結果纍纍,紅紅果粒高掛枝頭,喜氣洋洋。吳清泡表示,紅毛丹是高經濟作物,華田果園精心改良成功的好東西—台灣紅毛丹(及新品種苗),願意分享國人。預購,電話:049-2644703。
竹山鎮秀林里前里長(榮任4屆)、亦是「華田果園」主人吳清泡,曾榮獲107年全國「特優村里長」,華田果園位處竹山往大鞍小山坡地,土壤合適、施有機肥營養豐富,加上如疼愛子女般的愛心照顧,每年會不斷開花結果,大致有四穫。中秋節前後這一季為年度當季是送禮的最好選擇,已出售近3千台斤。今年由於日照強、高溫雨水足(雨天不集中) ,華田果園的紅毛丹量產驟增,且品質超棒,全年四穫量產預估可破萬台斤,感恩回饋愛護華田朋友,坊間萬物皆漲,華田自行吸收,維持原始價格,每台斤300元(每盒1000元/3.5台斤包裝、新品種金毛每台斤400元裝)分享大眾
華田果園主人吳清泡指出,經營栽培紅毛丹已有48年之久,期間用心不斷馴化改良這項熱帶水果品種,目前果園品種有基本的12號、15號,另前開發成功:金毛、白玉兩種改良新品種,開始試賣,這兩品項具有粒大、肉多核小,肉質格外肥厚飽和、多汁又香甜,甜度約20度。而經過數十年生產的華田各種紅毛丹都是「全離膜」,果肉核全分離,吃起來爽口又方便,這也是決定紅毛丹是否受消費者歡迎的關鍵。
吳清泡說,老農今年高齡78,託大家的福,雖然平安老康壯,但畢竟長江後浪推前浪,我已規劃將既成五公頃多的紅毛丹,漸漸交棒給勤勞打拼的吳明田等兒孫耕耘,回想近半世紀來競競業業,致力於台灣紅毛丹的開發改良總算有點成就,無比欣慰,說真的也頗有欲罷不能的感覺。
今年老天爺好氣候的幫忙,造就台灣紅毛丹豐收「好年冬」,然而量產雖多,但不一定每家的產品都優良受青睞。每每提及華田奮鬥48年的紅毛丹,消費者就佳評如潮,他們都說是市場上最有競爭力的品牌,例如日前來自拉拉山的三位購買紅毛丹種苗顧客,先品嚐後,一口氣購買30株(每株2500元)種苗。他們說,曾購買坊間多家產品試吃,不論肉質、湯汁、香氣甜度及滋味,都比不上華田的品牌,尤其是華田改良「全離膜」紅毛丹,果肉核完全分離特色,是其他品牌望塵莫及的,這項優勢,讓華田紅毛丹一枚獨秀,中秋節送禮這一波已被預約搶購達2、3千台斤(每台斤300元 維持十多年的既定價格 改良新品種(僅有40餘斤)試賣 每台斤400元 )。
華田果園規劃傳承接人吳明田表示,物以稀為貴,熱帶水果的紅毛丹,目前在台灣算是新興果樹,量產仍然不多,多年來價位居高不下,這是它在市場上的優勢和超強競爭力,因此本果園的紅毛丹在全台紅得一片天。這要特別感謝父親為台灣新農業永續發展,勇於開發研究改良,致力台灣紅毛丹近50年研究有成,建立獨特地方農特產業,華田經過苦心改良,已多品種可以採收,它們只是果粒果型相異,卻有共同優點:果肉肥厚、口感Q彈,甜度高微酸,且有「離核」好剝殻及容易吃等優勢。
吳明田表示,我多年跟隨父親學習研究頗有心得,希望能承先啟後發揚光大,未來能結合相關廠商多元開發來推廣,讓更多人知道、讓更多人吃到紅毛丹的美味。
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圖一竹山華田果園吳清泡前里長 48年來苦心研究栽培改良多種「全離膜」紅毛丹成功,紅紅果實高掛,一片喜氣洋洋 。(記者林凌霄 攝)
圖二 紅毛丹大豐收,吳清泡及吳明田父子臉上難掩喜悅。(記者林凌霄 攝)
圖三 紅毛丹採收現場 。(記者林凌霄 攝)
圖四 主人吳清泡與媒體朋友合影。(記者林凌霄 攝)
圖五 展示竹山華田果園榮譽出品的紅毛丹禮盒。(記者林凌霄 攝)
竹山華田果園吳清泡 48年研究栽培改良多種「全離膜」紅毛丹成功
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