南投新聞網 記者林凌霄／南投報導
竹山鎮茶道協會2024茶道「初階考試」，今（7／4）日在竹山鎮農會登場，29位報考學員，依序在茶香飄逸、樂聲悠揚中，展現個人獨特的泡茶技巧及雅、淨的茶道禮儀。協會理事長張雅茹期許戮力奉獻茶道文化傳承與紮根，也帶動地方茶產業暨茶文化觀光發展。檢定結果出爐，恭喜24位過關學員，將成為南投縣推廣傳統茶道文化的尖兵。其中，榮獲第一名張主華、第二名林紫晴、第三名劉亭妤。受到協會授證表揚。
竹山農會輔導、竹山茶道協會主辦「113年茶藝師資人才培訓營」研習活動，學員有31位，除竹山鎮籍亦有外地茶藝愛好者前來充電。規劃課程內容包括：台灣特色茶解析及品茗、茶人前瞻性思維、生活美學、茶席佈置、小品花製作、如何泡一壺好茶、茶具介紹、茶葉認知評鑑與品茗、泡茶練習等，聘請創會長葉淑盆、前會長李小燕及黃瓊慧、協會理事陳阿晚等多位老師專家講師授課。
壓軸的學習成果驗收，昨日學科測驗，今天是最緊張又精彩的「術科初階考試」。31位學員中，報考有29員（二位因工作關係請假未到考），分成8組（上午清香 下午焙火各4組）。每組限在23分鐘內完成「沖泡」至「奉茶」等八個試程。敦聘農業部茶與飲料作物改良場中部分場長黃正宗、協會前理事長李小燕及黃瓊慧等4位評審。評分標準分別：學科30、茶湯35、禮儀15、沖泡技巧20。大家都表現姿勢優雅、動作流暢。
竹山茶道協會理事長張雅茹指出，本協會成立已逾20年，秉持承先啟後文化傳承使命，每屆都舉辦這項活動，考試茶湯部份由我們專業的分場長黃正宗老師來做評審，此外當然還有泡茶技巧、風範禮儀等評鑑，今天我們透過初階的訓練和檢定，來呈現教學成果。這一屆初階學員有31位，除了會員之外，也非常歡迎多位非會員投入學習行列，她們都是來自各行各業的上班族。期間，我們發現她們經過熱烈學習的一段訓練之後，大家都成果豐碩，且今天都充滿自信在竹山鎮農會二樓參加初階術科考試，也共同見證了本協會的茶道文化發揚光大，教我們感到非常的開心。
黃正宗分場長說，今天我負責茶湯評審部分，在泡茶比賽來講它算是比較重要的一環，因為畢竟是泡茶比賽或是考試。尤其在初階檢定的基本要求，就是希望每一道的茶湯過程中，都能夠做到修正調整，因為它是一個基本的技巧和技能，所以他們只要在沖泡的時候，比如說第一道茶湯太淡，她能夠藉由品飲第一道茶湯之後，續再第2道第3道茶湯的時候能夠隨時作調整，我們評審會給他一個很好的加分。所以我們評審一定是3道茶湯會同時喝，不會他上一道我就喝一道，我會讓三道茶湯做比較，這是初階跟一般比較高階的中階或高階的要求或是不一樣的。
李小燕評審表示，我的評比重點就在平時上課的課程裡面，從美學知識到專業到泡茶技巧，那今天早上學員所泡的是清香的茶組，那清香裡面不外乎我們講茶的花香味，記得在沖泡的時候，水一定要沸騰，泡出來茶湯的滋味濃度跟香氣才會提升同步。今天整個考試過程中，看到有二學員的表現，其實都蠻好的，他們不管是在泡茶的技巧以及禮儀風範裡面，都表現出了一個茶人的基本精神。
參加考試編號7號學員林紫晴說，因為我是從外地來這邊上班的，認識竹山、也認識很多優秀的茶商或茶藝師朋友、及了解茶葉有好多優勢值得推廣，所以特別來參加茶道協會舉辦的這次研習和檢定。感謝理事長張雅茹用心的安排，讓我了解這次研習，除了對茶葉本身的營養種植分類，還有多好處值得推廣之外，對於茶道協會他們推廣茶道文化內涵，更需要了解在地的茶傳統文化。感謝研習上課時老師一再強調，茶的文化必須要有內涵，也就是由內而外顯現出來的茶人風範。
林凌霄 FB https://www.facebook.com/profile.php?id=100002432978536
南投新聞網
https://tnews.cc/049/default.asp
圖一竹山鎮茶道協會2024茶道「初階術科考試」學員充滿自信登場。（記者林凌霄攝）
圖二考試茶湯部份，由農業部茶與飲料作物改良場中部分場長黃正宗老師當評審。（記者林凌霄攝）
圖三竹山鎮茶道協會2024茶道「初階術科考試」由理事長張雅茹（右1）主持。（記者林凌霄攝）
圖四受測學員從容登場。（記者林凌霄攝）
