南投新聞網 記者林凌霄／南投報導
稻米界最高榮譽！ 全國「稻米達人冠軍賽」，草屯鎮農會輔導李啟元農友勇奪冠軍！今天10/14（一）中午由農業部農糧署中區分署、台中區農業改良場、南投縣政府、南投縣農會前來貼紅榜祝賀，並由媒體朋友地方士紳共同見證這份屬於草屯農民的榮耀時刻，「南投之光」。
全國米界年度盛事「113年臺灣稻米達人冠軍賽」於10月8日進行官能品評，並公布得獎名單，獲獎農友由胡忠一次長頒獎，草屯鎮農會李啓元農友，以臺稉9號榮獲非香米組金牌，實屬不易，實至名歸！
本次賽事分為香米組與非香米組，參賽的稻米第一階段外觀與蛋白質分析，獲選入圍第二階段，再經由盲樣「糙米外觀」與「食味品評」評比，從全國77位香米與非香米組農友中，精選出10位「臺灣十大稻米達人」，前10名中選拔1位金牌，3位銀牌。在全省各地區好手當中，中部好米獨得金牌，展現中部好米臺稉九號極其優良的食味品質！
草屯鎮農會總幹事 簡世泓指出，李啓元農友從20歲起種稻，種稻40多年，他從「臺稉9號」品種推出就種植至今，該品種雖然食味值、口感皆是米飯界上乘之作，但因米粒偏小，栽培遇高溫容易有心腹白，不容易受評審青睞，他不藏私分享栽種小技巧，就是在栽培前期「曬田曬乾一點」，孕穗期水田淹灌，再以常流水降溫，就可以大大提升米質。
簡世泓總幹事說明，臺稉9號為台中區農業改場許志聖博士育成，因草屯環境、土壤及氣候非常適合臺稉9號栽種，故選定草屯鎮為栽種示範區，故草屯鎮有為臺稉9號起源區美譽，更是草屯農會合歡米產品系列的主要米種。合歡米產品口感Q彈，「冷的比熱的好吃」，黏彈性都是一流，是製作頂級壽司的首選白米，適合做壽司、炒飯、便當飯，用途廣泛。
簡世泓表示，這次李啟元能榮獲全國第一名，不僅是個人的成就，也是草屯鎮整個稻農共同努力的成果。農會未來將持續提升米質，強化品牌形象，讓臺稉9號『合歡米』成為消費者心中優質米的代名詞。
草屯鎮農會表示，面對工業發展帶來在地經濟發展卻犧牲在地農業品質，草屯不但是未受污染，亦是南投最大稻米產區。肩負著南投米倉之責，農會除致力於品種改良及生產技術之改進外，更希望在現代農產品競爭市場之下，改變在地農友從傳統重量不重質的觀念，從「量」的追求轉變成「質」的改善。
近年國人食米量逐年下降，農民種出這麼多好吃的米，希望國人多多支持食用，對農民才有幫助。農會也將持續推廣在地好米給更多消費者品嚐。增加消費者對台灣好米及食米認同。提昇國產稻米高品質、高附加價值之形象地位，進而增加農民收益。
今天出席敬賀來賓：
農糧署中區分署：徐煇妃分署長、龔小萍課長
台中農改場：楊宏瑛場長、吳建銘課長
南投縣政府：胡裕昇科長、張益城承辦
南投縣農會：洪世穎主任、黃小純督導
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圖一草屯鎮農會輔導李啟元農友勇奪全國「稻米達人冠軍賽」冠軍！今天由農業部農糧署中區分署、台中區農業改良場、南投縣政府、南投縣農會前來貼紅榜祝賀，也共同見證草農榮耀時刻，「南投之光」。(草屯鎮農會提供 )
圖二「稻米達人冠軍賽」贏得冠軍得主李啟元，種稻40多年，他從「臺稉9號」品種推出就種植至今。(草屯鎮農會提供 )
