南投新聞網 記者林凌霄／報導
南投縣與杭州市自2009年在本縣舉辦首屆兩湖論壇，到今年已經邁入第16屆，兩湖論壇由縣府和杭州市政府共同輪流隔年舉辦，今年輪到由本縣主辦。許淑華縣長表示，南投縣一直以來皆以農業跟觀光為主要產業，近年來受疫情影響，衝擊這兩大產業的發展，希望透過兩湖論壇的辦理，強化本縣與杭州市的交流，提高本縣旅遊人數及「農特產品」外銷量，並就雙方教育、文化、衛生、環保等各領域進行實質交流。
南投茶世界香！台灣茶業界標竿--遊山茶坊多年來在董事長陳重嘉、總經理葉淑盆經營有成，揚名海內外，大陸也設有分公司。此次縣府農業處及南投縣農會特別推薦安排陳重嘉董事長為兩湖論壇語談人，以「永續茶產業與行銷」為題實施簡報，全程掌聲迭起。當天下午特別由副縣長王瑞德及農業處長蘇瑞詳，帶領與會大陸知名的品牌通路商前往遊山參訪，希望簡報內容與實務獲得印證，也藉此對我們南投茶業等農特產品行銷有所幫助。（以下 陳董事長簡報重點內容）：
一、臺灣茶產業概況與挑戰
臺灣茶產業年產量約12,000至15,000公噸，產值約500億台幣。主要產地集中於南投縣與嘉義縣。南投縣茶產量佔全臺60%，其中遊山茶訪所在的鹿谷鄉和竹山鎮是重要的茶產地。臺灣茶產業面臨的主要挑戰包括人力短缺、氣候變遷、農藥殘留問題以及產量過多與景氣不穩對銷售的影響。
二、茶產業分工與永續發展
茶產業分工清晰，包括茶農、製茶廠、精緻工廠與農企業，各負責從茶葉種植到品牌行銷的不同環節。為了推動永續發展，業者須重視教育訓練，提升農民的管理知識，同時推廣低農藥與環保的茶園管理方法。此外，企業需在包裝、農藥使用等方面持續減量，並積極協助茶農穩定收入。
三、淨零碳排與ESG策略
茶產業的環境保護、社會責任與公司治理（ESG）策略尤為重要。遊山茶訪在製茶過程中嚴格遵循碳足跡管理，並通過合理的茶園種植地區與包裝減量來降低碳排放量。公司社會責任方面，遊山茶訪致力於提升農民的管理知識、支持本地弱勢團體，並且加強員工培訓，避免加班，重視溝通與員工情緒管理。此外，公司在公司治理方面已引入現代化的管理方式，包工作溝通軟體與私人軟體分離、工作規則制度化與透明化、重視性別平等。
四、遊山茶訪的永續活動與創新
遊山茶訪致力於將臺灣茶文化推廣至全球，包括在臺灣設立茶文化館，讓訪客了解茶的歷史、製程與多樣性。文化館的設立目的於公司對於傳統茶文化的保留與創新。遊山茶訪也舉辦茶食競賽，推廣茶與點心的搭配，並逐步朝向減少包裝與推動低碳的目標發展。
五、茶產業的環保挑戰
遊山茶訪在環保方面持續努力，逐步替換廠內光源為LED燈、升級節能空壓機、並完成ISO 14064-1溫室氣體排放查證。面對氣候變遷的影響，遊山茶訪採取反光塗料降低室內溫度、優化空氣循環系統調節倉庫濕度等措施，旨在減少能源消耗，提升永續發展的能力
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圖一兩湖論壇語談人 遊山茶訪董事長陳重嘉， 以「永續茶產業與行銷」為題實施簡報。（記者林凌霄攝 ）
圖二許淑華縣長肯定遊山茶坊多年來在董事長陳重嘉、總經理葉淑盆共同經營有成。在國內首創茶文化館致力於將臺灣茶文化推廣至全世界有功。（資料照 記者林凌霄攝 ）
圖三 目前台灣茶工人力極為缺乏。（資料照 記者林凌霄攝 ）
圖四茶產業，包括茶農、製茶廠、精緻工廠與農企業等分工清晰，茶葉從種植到「品牌行銷」的每一環節，都不能丟以輕心。（資料照 記者林凌霄攝 ）
圖五茶業界要逐步朝向「減少包裝」與「推動低碳」的目標發展。（資料照 記者林凌霄攝 ）
