竹山鎮茶道協會茶道106年高階檢定 學員表現淋漓盡致 12位過關
記者林凌霄/南投報導
竹山鎮茶道協會第7屆茶道「高階檢定」,26日在竹山農會活動中心登場,已具備中階証照的12茶藝高手,在茶香飄逸、樂聲悠揚中,展現個人獨特的泡茶技巧及雅、淨的茶道禮儀,茶香四溢,檢定結果有12位全部順利過關,其中陳珧華、李坤洲同分稱冠。理事長江素美期許榮獲過關者,都成為推廣台灣傳統茶道文化尖兵的主幹。
竹山茶道協會主辦、竹山鎮農會協辦的「高階」檢定,自7/13至8/25日,先經過10日的專業課程及學科考試洗禮後,昨日術科成果驗收,並挑戰高階茶藝師檢定,聘請茶專家學者陳國任、葉淑盆、黃正宗、林宛儒等4員評審。結業學員中有12位符合資格報名術科高階檢定,分組每組限在25分鐘內完成「沖泡」至「奉茶」等八個試程。評審依茶湯表現40%、茶道禮儀10%、茶席整體表現10%、茶藝問答10%,另加計學科30%等標準評分,大家都有備而來。
竹山茶道協會理事長江素美表示,「高階」茶師檢定,本會檢定的最榮譽,相較中階有相當的高難度,除必須通過高階學科成績及初、中階檢定關卡外,茶具、茶席佈置及茶禮都要由應考者,發揮巧思準備佈置設計。而此次學員都極用心,不乏善用書法彩繪,提昇藝術氛圍濃郁、利用在地產業特色竹子及朽木為茶席佈置,十分經典雅致。
而最讓學員緊張的莫過於5分鐘的茶話「茶藝問答」,有些人啕啕不絕的發表趣味橫生、有的則是緊張直發抖而說起話來猛吃螺絲釘,高級茶師畢竟是要經得起考驗的,且未來更肩負台灣茶藝文化推廣的責任與義務。
主審農委會茶改場場長陳國任表示,這場茶師「高檢」優異表現,在中部地區是極為罕見。而此次評分茶湯提昇40%是重大關鍵,受測者都能先瞭解茶葉特性、用水量及溫度做合宜的調配,把茶葉最好的一面表現淋漓盡致呈現出來,顯示學員研習收穫豐沛。
第一名得主李坤洲表示,茶藝高階檢定,讓初學茶藝的我能夠從茶園的肥培管理,到茶葉的製造過程,再到如何因茶擇器泡出一壺好茶,進而提昇自己的心靈層面。習茶之路不孤單,因為有大家的陪伴。感謝大家的相互支援。感謝竹山茶道協會及竹山農會提供學習成長的機會。
另位,第一名陳珧華說,泡茶人人都會,但身為茶葉包裝業者女兒,如何提昇茶藝品味,使品茗成為一種生活享受及藝術,則是一門專業學問,也是責無旁貸的使命。此次幸運得到冠軍代表肯定和鼓勵,欣喜之餘,當思未來倍加努力,繼續快樂學習精進。感謝茶藝恩師黃瓊慧、學姊張雅茹的指導與鞭策加油。
值得一提的是,此次「術科最高分」卻因學科不慎失誤,總成績被拉下排名第五的小媽媽張雅茹表示,雖然離上次中階是93年第一屆已事隔14年,我走得很慢但我從沒有退後,也沒有理由讓自己不進步。然,面對強勢的新世代的年輕人競技,心存低調只求不退步,結果看到自己術科有兩項是滿分,相當開心給自己最近的努力感到欣慰,並頒給自己一個「最佳勇氣獎」,值得喝采鼓勵。
南投新聞網
圖一 竹山鎮茶道協會「高階檢定」學員與評審及工作人員合影。
圖二 第一名得主陳珧華泡茶典雅的風姿。
圖三 第一名李坤洲(中)接受授証與竹山茶道協會現任理事長江素美(右)、評審林宛儒(左)等合影。
圖四 獲得兩單項滿分佳績的張雅茹,奉茶禮儀的美姿。
圖五 竹山鎮茶道協會第7屆茶道「高階檢定」成績單。
竹山鎮茶道協會106年高階檢定 學員表現淋漓盡致 12位過關
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