野生箭竹筍餐廳新寵兒
日月潭周邊山區有一種粗如手指的野生「箭竹筍」，口感滋味甘甜中帶苦，不見得合乎所有人胃口，卻是魚池鄉民最喜愛的野菜！今年春雨豐沛，產季提早來臨，最近常見山農上山採筍，甚至遠征信義鄉、仁愛鄉或阿里山，行車來回逾百公里。 野生的箭竹筍因體型迷你，在都會區原本沒太多經濟價值，但實在太受日月潭地區民眾喜愛，這幾 ...
野生箭竹筍餐廳新寵兒
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