可可新創意?南投農民做出清涼「可可果膠飲」
可可豆是巧克力重要原料,南投縣水里鄉民張玉華3年前引進可可種植,熱帶的可可不僅生長良好,她還淬取可可果膠,做成清涼的可可果膠飲,改變大家對可可只能做成巧克力或熱飲的印象,她也希望能推廣,增加農民收益,也成為水里鄉的觀光新亮點。張玉華原本在自來水公司服務、丈夫鄞秋煌是郵局員工,幾年前兩人退休,轉而從事 ...
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