比賽茶「特等獎」高手歐正中 創新研製「2016第一女總統紀念茶」、「英仁盛世」兩種紀念茶
記者林凌霄/南投報導
為恭祝中華民國第一位女總統蔡英文、副總統陳建仁520就職大典,全民歡欣。南投縣茶賽「特等獎」高手歐正中、陳秀婉夫婦,近日以今年最優質在地翠玉春季茶菁,慢工細活精心焙製成〝半生熟茶〞。精製裝入刻有「英仁盛世」紀念茶甕,18日並由正妹目前就讀台中女中擔任國樂社社長的2女兒代言。歐正中一家人奮鬥製茶的傳奇,亦成為南投縣茶農津津樂道的美談。
青年茶農歐正中,名間松嶺德發茶業負責人、三代傳承茶農子弟,學企管的他,原在都會闖天下,因有一份茶鄉情懷與使命感,於85年帶太太陳秀婉「牽手」返鄉投入茶事。秉持「焙茶藝術化」的理念,不斷的創新研究,繳出亮麗傲人的成績單,摘下「特等獎」包括九十二年南投縣茶商公會春茶賽、九十五年名間農會「春茶」賽及同年南投縣茶商公會「冬茶」賽等三次的特等獎、九十六年南投縣茶商公會春、冬茶賽「雙料特等獎」也創下南投縣茶商公會罕見的「三連霸」榮銜,至於頭等獎以上更是不勝枚舉。
頂著獎不完特等獎的光環和精湛焙製茶功夫,歐正中繼用心打出「匠心獨韻」高級名茶,在國內建立了金字品牌後,為迎接520政黨輪替中華民國十四任總統就職大典,近期續創新研製「2016第一女總統紀念茶」及「英仁盛世茶」,由於老字號品牌受青睞,及意義非凡,頗有典藏價值而未上架先轟動。昨日由亮麗正妹2女兒代言準備上架。
歐正中指出,16、17日兩天,久雨乍晴,在老天爺幫忙之下,翠玉春茶順利採收完成,這批茶葉將會更用心精製,以補償沒有買到第一女總統紀念茶的好友。當推出首批第一女總統紀念茶時,朋友問我對蔡主席當選總統這麼有信心,我回說是對台灣人民有信心,台灣人知道政黨輪替是民主政治的常態,做不好就該換人做,且台灣人受民主薰陶已能接受女性當領導人。
歐正中說,此次總統大選不僅是中華民國史上第三次政黨輪替,同時蔡英文也成為台灣史上首位女總統。當選人蔡英文、陳建仁將於今年5月20日宣誓就任中華民國第十四任總統、副總統。因此德發茶業公司日前先推出首批第一女總統紀念茶,爾後有朋友建議推出正副總統就職紀念茶,我只能順從民意,用本地最有特色的翠玉茶,經茗人揀茶枝、去老葉只留翠玉原茶精華,以參加茶葉比賽的SOP,慢工細活精心焙製成〝半生熟茶〞。
精製後裝入刻有「英仁盛世」的茶甕中,這甕茶有著對蔡英文總統、陳建仁副總統兩人的期待與信心。歐正中說,有朋友告訴我不要抱著太大期望,尤其在內外交迫的局勢中,要開新局、創盛世談何容易。但歐正中還是相信自己選出的蔡英文總統、陳建仁副總統,凝聚台灣人心突破困境,再創台灣奇蹟「英仁盛世」。 洽詢049-2581156
圖一 「特等獎」比賽茶高手歐正中,為迎接520中華民國第十四任總統、副總統就職大典,研製推出「2016第一女總統紀念茶」、「英仁盛世」兩種紀念茶。
圖二 茶農歐正中的2女兒正妹以德發茶業研製的「2016第一女總統紀念茶」為榮,並為之代言。
圖三 德發茶業歐正中研製的「英仁盛世」紀念茶。
圖四 歐正中創新研製的「2016第一女總統紀念茶」、「英仁盛世」兩種紀念茶,適合百年典藏。
(記者林凌霄攝 )
「特等獎茶」高手歐正中 創新研製「2016第一女總統紀念茶」、「英仁盛世」兩種紀念茶
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