記者林凌霄／南投報導
竹山鎮農會前總幹事陳伯三栽植有益保健「巴西西蒙一號白地瓜」有成，為擴大推廣，今年首批1000株新種苗盆栽，即日起限量「免費贈送」， 歡迎有興趣種植的人親自前往索取。
竹山巴西西蒙一號白地瓜中心負責人陳伯三，繼承延續父親種植知名醫學博士楊天和帶回巴西西蒙一號白地瓜， 於102年種苗栽種成功，為感恩回饋，每年都舉辦種盆栽免費送活動，今年春天以小白地瓜栽植成白地瓜小盆栽種苗1000盆，即起將贈送分享予需要民眾，每人限2盆，送完為止，需要民眾，歡迎至南投縣竹山鎮市區竹山路127號，新文明書局竹山巴西西蒙一號白地瓜推廣中心免費索取，電話：049-2643322。
陳伯三表示，楊昭璧前縣長兒子楊彰興醫師研究報告指出，西蒙一號白蕃薯的營養成分相當驚人，其中鈣質及葉酸特別豐富．還含有很高的鉀和鎂．還有豐富的鋅及磷，還有維他命B12及維他命E以及維生素K，還有最可貴的是，它所含的維生素C，加熱處理後不會消失，白甘藷的營養成分如此之多，當然能夠提高身體的所有機能。若將白蕃薯的根莖葉混合乾燥（50度Ｃ以下）後磨成粉末其營養成分不但沒有流失，反而因為加入莖及葉，營養素更為增加，並更容易保存。
陳伯三昨日表示，由於今年受天候又潮溼又太炎熱影響，培植白地瓜不易，腐爛率高達百分之25之多，但還是堅持送給需要者帶回栽種繁殖。巴西西蒙一號白地瓜，是前南投縣長楊昭壁之胞弟楊天和醫學博士，早年帶回，發現白地瓜，含有豐富之維他命、葉酸、維他命c及鈣，排毒第一、改變體質、促進造血機能，對人體頗有助益；30多年前楊天和醫學博士，將這種苗帶回，交予家父陳傳福先生種植，現今由他持續延續廣大種植，將其發揚光大，更希望將這種，異於一般的白地瓜，延續推廣下去，推廣給真正給需要的人，造福世人。
