縣府活化閒置空間 卜蜂「自由小廚房」進駐 洽公或員工自由自在享美味

記者林凌霄／南投報導

南投縣政府為方便民眾洽公並休憩，活化閒置空間（原舊公文交換中心），委託卜蜂集團於縣府一樓開設「自由小廚房」，今（1）日起營運服務，有早餐、午餐、下午茶等系列餐點，不但美味，且價格平易近人，絕對物超所值，開張首日午餐大排長龍，也追加一百杯咖啡才能滿足排隊等候者。卜蜂食品資深副總栽張維岳強調，本公司是利國利民利企業，秉持服務大眾的精神，讓洽公民眾及縣府員工像似在家裡廚房，家庭式簡單料理，可以享受自由自在的美味。

南投縣政府一樓大廳，設置有服務處及洽公窗口，洽公民眾建議設立一處喝茶休憩的據點，方便大家洽談公事用，位於南崗工業區的上市公司-台灣卜蜂企業股份有限公司同意進駐，在原本公文交換中心，經整修後，改造成「自由小廚房」。

自由小廚房，全新的裝潢，十分吸引人，即使坐在裏麵點餐、享用咖啡中發呆，都覺得很享受。業者不僅提供優質服務，更希望提供價格親民，物超所值餐點，讓洽公民眾及縣府員工像似在家裡廚房，家庭式簡單料理，可以享受自由自在的美味。

自由小廚房，空間雖小但利用空間規畫多元經營，提供飲料、餐食及卜蜂商品展售，飲料部分，提供價格親民及香醇好喝的經典義式咖啡，茶飲及健康飲品，另有典藏手沖咖啡;早餐系列，提供美式套餐、活力三明治、自由熱情堡、義大利麵及點心沙拉，美味兼顧健康。

午餐系列，提供慢慢麵、慢慢飯、義大麵、限量湯品。下午茶系列，提供熱壓吐司、美味日式鬆餅、蛋糕鹹派及佐味茶點。商品展售部分，卜蜂食品因應市場需求，規劃優質個人化小包裝醃漬及熟食料理，譬如醃漬去骨雞腿排、雞胸肉、即食調理包、純雞高湯及雞肉鬆等，便於上班族、家庭、小資、外宿者的使用，在上班忙碌之餘，回家後能快速料理，以覆熱簡易做出即食品嚐的美味料理。

台灣卜蜂公司資深副總裁張維岳指出，應林縣長邀請來開設自由小廚房，所使用的產品一定是CAS產品，讓消費者吃得安心健康，咖啡機則來自義大利相當出色，歡迎大家來品嚐。他並指出公司卜蜂於40年前開設，大家多認為卜蜂只有屠宰雞肉，其實其產品有3.4百種，東南亞、歐美、俄羅斯等全球各地設店並引進台灣，集團在泰國通路商並供應白蝦，產品多元。於去年底派出研發團隊赴大陸，學習新產品並帶回機器，已在各地推出雞肉洋蔥圈。公司董事長的目標是利國利民利企業。

張副總栽表示，卜蜂工廠就設在南投市南崗工業區，公司願意扮演「南投好厝邊」角色，感謝林明溱縣長邀請，進駐縣府創立自由小廚房，提供縣民及公務人員現場享用或外帶餐食，十分便利，歡迎大家來品嚐。

此外，卜蜂未來會積極回饋南投地方，重視關懷弱勢家庭或清寒學子濟助的區塊。同時將動員員工，利用假期展開環保淨溪、社區服務等公益行動，以示善盡企業社會責任。

南投縣府自由小廚房
營業：週一~週六早上7:30至下午6:00
電話：0912-201788