南投新聞網 記者林凌霄／報導
草屯佑民醫院為慶祝110春節，提前於今（3）日上午，在A棟門診大樓一樓舉行「聰明吃蔬食健康過新年」暨免費送春聯活動。會中，華山基金會感謝佑民全體醫護同仁連續10年幫助募年菜。佑民營養師廖美俞，現場指導聰明吃蔬食、多攝取優質蛋白質、脂肪及多樣化的蔬果,維生素C會刺激身體製造千擾素來破壞病毒，減少細菌及病毒入侵的機會。佑民執行長謝佳芸則提醒民眾年假期間，注意防疫、控制飲食，迎接「牛轉乾坤！」健康的一年。
開幕活動由佑民執行長謝佳芸醫師及行政處林翠虹處長共同主持，執行長謝佳芸醫師致詞指出，佑民醫院為社區民眾健康把關責無旁貸，多年來已是草屯南投人的好厝邊，長期為社區民眾健康把關，也感謝鄉親多年來對佑民持續支持。春節前夕，院方特別關心及祝福社區居民健康過新年，今天活動特別安排新陳代謝科黃芳專醫師講解過年「該如何控制糖尿病」、營養師群廖美俞等以「聰明吃蔬食年菜」為主題開講，及免費送春聯，預祝大家平安健康過好年。
執行長謝佳芸醫師表示，年節即屆，佑民要提醒有三高的民眾，特別要注意飲食均衡，不要太油膩、太高的鹹度，也就是說要重視飲食三低或適量（即低醣、低鹽、低油脂）。今天舉辦這項健康年菜活動，正是要帶給大家這個健康理念，不是要等到疾病發生了才去注意，而是從平常生活中去落實。另外冬季過年 ，站在神經科醫師立場，呼籲大家飲食要適度營養均衡外，也要注意保暖、避免煙酒過度的刺激，這是平常自己可以保養身體的做法。
新陳代謝科黃芳專醫師指出，傳統過年大家生活放鬆，年菜都可以吃，但要控制份量最重要，千萬別暴飲暴食。年節的食物普遍重口味且偏鹹，會增加身體負擔、血壓會升高，因此糖尿病友，吃完食物一、二小時，最好測量血糖是否升高？。而過年應景的菜頭粿、年糕要少吃點，其他肉類蛋白質、蔬果可以多吃些。此外，過年難免吃些小零嘴，例如瓜子、糖果、開心果等，但仍要控制份量，不要吃太多，以免吃出問題來。
佑民行政處林翠虹處長、院長室顧問林源隆、及公關室主任蕭淵龍、共同表示，早期農業社會過年是「大年大節」，家家戶戶都準備大魚大肉 ，這是很棒的傳統風俗，但現代社會，卻有不少人因吃得太好患有慢性病，尤其若有三高的民眾，更要特別遵從本院醫師的指示，注意健康飲食。本院也爰例在過年前夕，特別再一次提醒民眾要吃得歡喜、也要吃得健康。今天也特別感謝書法名家洪澄清老師、本院放射科簡圳賢
老師，現場為民揮毫，免費贈送春聯。
而值得一提的是，草屯佑民醫院目前已建置完成24小時醫學中心等級的「心導管中心」，病患送達急診後，中心可在90分鐘內完成心導管處理，縣民的生命安全更有保障。佑民心導管中心的啟用，能在最短時間完成急救急性心肌梗塞病患，守護鄉親建康，佳評如潮，未來將繼續深化急重症服務，嘉惠大南投地區民眾。
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圖一草屯 佑民醫院今天舉辦「聰明吃蔬食 健康過新年」暨免費送春聯活動。
（記者林凌霄攝）
圖二新陳代謝科黃芳專醫師指出，傳統過年大家生活放鬆，年菜都可以吃，但要控制份量，最重要千萬別暴飲暴食。
（記者林凌霄攝）
圖三佑民營養師廖美俞設計的「聰明吃蔬食 健康過新年」的蔬食年菜。（記者林凌霄攝）
圖四佑民醫院過年免費送春聯活動，由行政室林翠虹處長（左1）、院長室林源隆顧
問（右2）展示春聯。（記者林凌霄攝）
