竹山「興達純蔗糖飲品專賣店」開張 強調純天然養生健康安全
記者林凌霄／南投報導
復古風及養生健康飲食蔚為時尚，竹山農民曾錕山夫婦傳承傳統手工製糖技術，製造古早味原汁「黑（蔗）糖」30年，蔚為竹山特有農作產業，名揚全台。第2代曾雅榆、曾基駿姊弟二人，頂著高學歷光環返竹山，結合自家產製蔗（黑）糖，以傳統兼創新的思維創業「興達純蔗糖飲品專賣店」，開發多種系列的興達純蔗糖招牌健康飲品，31日在竹山雲林路（農會保險部對面）開幕熱絡上架，門庭若市。店長曾雅榆表示，本店的飲品沒有太多香味，只有最天然的味道，讓我們一起找回屬於台灣「最天然健康的飲品」。
竹山興達純蔗糖公司董事長曾錕山指出，台灣手工製糖技術漸失傳，卻是太太陳素珍30年前受用不盡的「嫁妝」。她早期跟阿公學會傳統製糖技術，鑑於國人健康飲食蔚為風尚，也發現不少消費者對加工（白沙）糖很排斥，毅然成立興達製糖廠投入手工製糖，興達家族團隊從種植七號甘蔗，採收，壓汁、高溫熬煮、還原結晶、烘乾、日光曬乾，到製成古早味「原味」的安全黑糖，都是一手包辦，且由於製作過程中100%無添加任何東西，全程皆是手工製作，品質及安全絕對掛保証，因此興達黑糖，30年來在全台，有口皆碑。
曾錕山表示，興達家族都對董娘陳素珍30年來的傳承及堅持非常的感恩，也希望這種天然的好東西「黑蔗糖」，能分享更多的消費者，幸有興達第二代大學畢業的曾雅榆、曾基駿姊弟，樂於接棒，傳承發揚光大。
曾董進一步的說，自種的甘蔗較野性，蔗園施用有機肥，不須噴灑農藥，絕無農藥殘留困擾。依據研究報告顯示，它屬於寡糖，含有鐵、鈣、鉀、鎂等多項礦物質營養成分，易消化吸收，不吐胃酸，用於食物烹調，更能散發獨特的香氣，食後口齒留香，且有益健康，而手工蔗糖品質可掛保証。
店長曾雅榆指出，感恩父母創立「興達」的艱辛，希望本「興達純蔗糖品飲」能回饋更多的消費者，也讓人吃了零負擔的健康養生信念，於8個月前致力籌備研發， 憑著這份堅持，結合父母純蔗糖、茶葉與飲品調製成一杯杯包括：黑糖、甘蔗及茶三大系列13種口味的飲品。
曾雅榆說，興達所有飲品與坊間最大不同是，絕對零化學、零果糖、零奶精、零咖啡因。另，還邀請已有40年製作粉圓經驗的師傅指導最原始最傳統的「手工粉圓」，大家一一吃就會愛上它的口感。雖沒有太多香味，卻有最道地天然的味道，歡迎大家一起來找回屬於台灣最天然的飲品「純手工蔗糖」、「純手工粉圓」。
80年次的副店長曾基駿表示，秉持興達董事長的提示，人生漫長，青年創業賺錢可以慢慢來，但食安健康列第一，因此，開業前不斷的研究特有的產品，還在台中市旱溪及竹山二場夜市試賣8個月，詎料受到熱烈歡迎青睞，例如「招牌山頭鮮奶」、「甘蔗鮮奶」等多種特殊天然口味，更是熱賣到爆，也因而對「興達飲品專賣店」的發展與永續發展，充滿信心。
南投新聞網
台灣正聲新聞網
圖一 竹山興達純蔗糖公司董事長曾錕山（左2）主持飲品專賣店吉日開張。
圖二 興達純蔗糖飲品專賣店位於竹山鎮農會保險部對面熱鬧老街。
圖三 興達純蔗糖飲品專賣店開張首日，門庭若市，人潮不斷。
圖四 興達純蔗糖以陽光曝曬，最是天然安全。
圖五 興達純蔗糖飲品專賣店的店長和副店長姊弟合作無間。
（記者林凌霄攝）
記者林凌霄／南投報導
復古風及養生健康飲食蔚為時尚，竹山農民曾錕山夫婦傳承傳統手工製糖技術，製造古早味原汁「黑（蔗）糖」30年，蔚為竹山特有農作產業，名揚全台。第2代曾雅榆、曾基駿姊弟二人，頂著高學歷光環返竹山，結合自家產製蔗（黑）糖，以傳統兼創新的思維創業「興達純蔗糖飲品專賣店」，開發多種系列的興達純蔗糖招牌健康飲品，31日在竹山雲林路（農會保險部對面）開幕熱絡上架，門庭若市。店長曾雅榆表示，本店的飲品沒有太多香味，只有最天然的味道，讓我們一起找回屬於台灣「最天然健康的飲品」。
竹山興達純蔗糖公司董事長曾錕山指出，台灣手工製糖技術漸失傳，卻是太太陳素珍30年前受用不盡的「嫁妝」。她早期跟阿公學會傳統製糖技術，鑑於國人健康飲食蔚為風尚，也發現不少消費者對加工（白沙）糖很排斥，毅然成立興達製糖廠投入手工製糖，興達家族團隊從種植七號甘蔗，採收，壓汁、高溫熬煮、還原結晶、烘乾、日光曬乾，到製成古早味「原味」的安全黑糖，都是一手包辦，且由於製作過程中100%無添加任何東西，全程皆是手工製作，品質及安全絕對掛保証，因此興達黑糖，30年來在全台，有口皆碑。
曾錕山表示，興達家族都對董娘陳素珍30年來的傳承及堅持非常的感恩，也希望這種天然的好東西「黑蔗糖」，能分享更多的消費者，幸有興達第二代大學畢業的曾雅榆、曾基駿姊弟，樂於接棒，傳承發揚光大。
曾董進一步的說，自種的甘蔗較野性，蔗園施用有機肥，不須噴灑農藥，絕無農藥殘留困擾。依據研究報告顯示，它屬於寡糖，含有鐵、鈣、鉀、鎂等多項礦物質營養成分，易消化吸收，不吐胃酸，用於食物烹調，更能散發獨特的香氣，食後口齒留香，且有益健康，而手工蔗糖品質可掛保証。
店長曾雅榆指出，感恩父母創立「興達」的艱辛，希望本「興達純蔗糖品飲」能回饋更多的消費者，也讓人吃了零負擔的健康養生信念，於8個月前致力籌備研發， 憑著這份堅持，結合父母純蔗糖、茶葉與飲品調製成一杯杯包括：黑糖、甘蔗及茶三大系列13種口味的飲品。
曾雅榆說，興達所有飲品與坊間最大不同是，絕對零化學、零果糖、零奶精、零咖啡因。另，還邀請已有40年製作粉圓經驗的師傅指導最原始最傳統的「手工粉圓」，大家一一吃就會愛上它的口感。雖沒有太多香味，卻有最道地天然的味道，歡迎大家一起來找回屬於台灣最天然的飲品「純手工蔗糖」、「純手工粉圓」。
80年次的副店長曾基駿表示，秉持興達董事長的提示，人生漫長，青年創業賺錢可以慢慢來，但食安健康列第一，因此，開業前不斷的研究特有的產品，還在台中市旱溪及竹山二場夜市試賣8個月，詎料受到熱烈歡迎青睞，例如「招牌山頭鮮奶」、「甘蔗鮮奶」等多種特殊天然口味，更是熱賣到爆，也因而對「興達飲品專賣店」的發展與永續發展，充滿信心。
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圖一 竹山興達純蔗糖公司董事長曾錕山（左2）主持飲品專賣店吉日開張。
圖二 興達純蔗糖飲品專賣店位於竹山鎮農會保險部對面熱鬧老街。
圖三 興達純蔗糖飲品專賣店開張首日，門庭若市，人潮不斷。
圖四 興達純蔗糖以陽光曝曬，最是天然安全。
圖五 興達純蔗糖飲品專賣店的店長和副店長姊弟合作無間。
（記者林凌霄攝）
