廖聰智復育成功的台灣瀕臨絕種「木通果」 今年喜豐收
記者林凌霄／南投報導
竹山鎮素人拼裝藝術家廖聰智，又有驚爆訊息分享！，早期在竹山鎮加走寮溪畔處處可見可活百年的木通果(俗稱麗蕉)，隨著農藥及除草劑崛起而消失，幾乎面臨絕種。廖聰智13年前機緣再度在溪埔發現種苗，如獲至寶，攜回培育成功。這兩年已開花結果，藤蔓上迷人的長型掛果，成熟裂果內漿狀的白色果肉，甜味如蜜，香氣迷人，其獨特的香甜令人難忘卻無法形容。廖聰智14日表示，木通果目前在台灣極罕見，有幸復育成功，是未來潛力無限的保健水果，同時也勾起了不少竹山長輩在加走寮溪畔的童年回憶，想「免費」賞鮮的遊客可先預約。
竹山偏鄉瑞竹人的廖聰智，46年次。僅國中畢業，智慧聰穎，興趣多元，愛釣魚而成為千樂魚場老闆，擁有一身景盆栽及拼裝藝術才華，教人嘆為觀止，親友都慨嘆他是「少年失栽培」的藝術家。
廖聰智說起40年前，他與木通果的故事指出，六十年代的台灣還是貧窮的農村社會，當年物資缺乏，孩子們愛吃的糖果水果，是奢侈品。因此趁著到加走寮溪畔放牛時，最喜歡尋覓味如蜜糖的漿狀水果解饞，留下兒時深刻的回憶，只是木通果受不了農藥及「除草劑」的摧殘，數十年來在台灣幾乎罕見，且瀕臨絕種的危機。
廖聰智說，依據網路資料顯示，「木通果」是蔓籐類作物，在台灣是常綠植物，原產地在中國南部、長江流域均有分佈，日本人也大力推廣。木通果與獮猴桃被併稱為『野生水果大王」，實因二者基本皆有幾種無與倫比的特性：1.二者皆為蔓籐性植物。2.營養成分都是相當頂極的水果。3.相當豐產。4.均是口味與風味不錯的水果（除非是紐西蘭奇異果是酸果外）。5.二者果肉皆為香甜的漿狀水果。6.果實都具有一定的大小（非小果型）。
木通果壽命可長達幾百年以上，籐莖可以大達手腕粗大，在台灣四季常青，抗病性極強，在台灣幾乎看不到任何病蟲害，因屬於掛果多又長，所以施肥是必要的，也極適合在台灣各地生長。開花時「紅褐色」的花朵相當漂亮，而果實更是可以長期保貯，幾近是可稱為完美植物。除了一個小缺點就是，開花時可能得靠「人工授粉」，其實也是另一個優點，因為既然人工授粉就可以要結多才就能結多少，更能保證顆顆果實都能順利結成，不必有空包彈的顧慮。
而木通果屬淺根性樹種，有喜光特性，所以須種植在陽光充足的地方，雖然不太擇土，但選擇肥沃的腐殖土才能有高產穩產優產的效果。
廖聰智表示，自古木通果也是一種中藥，它全身皆寶，營養豐富，是全功能保健食用觀賞多用的多功能野生水果，開發前途無限。而木通果每年九月初開始熟成，果熟時果皮呈現紫紅色或明黃色，非常美觀，賣相頗佳，漿狀果肉呈透明乳白狀，肉質細緻，濃甜可口，香氣迷人其獨特的香甜令人難忘卻無法形容。我家這株13年生的木通果，去年生了3根，今年大豐收計有34根。
願意回饋「以果會友」，免費賞鮮，限定預約：
洽詢：0912-711 225。 竹山鎮瑞竹裡鯉南路239-3號（千樂釣魚場），額滿為止。
南投新聞網
圖一 廖聰智復育成功的台灣瀕臨絕種的「木通果」，今年喜豐收。
圖二 「木通果」成熟呈裂果，經一天半即可採收嚐鮮。
圖三 「木通果」開紫紅色的花。
圖四 「木通果」裂果內漿狀的白色果肉，其獨特的香甜令人難忘卻無法形容。
（記者林凌霄攝）
記者林凌霄／南投報導
竹山鎮素人拼裝藝術家廖聰智，又有驚爆訊息分享！，早期在竹山鎮加走寮溪畔處處可見可活百年的木通果(俗稱麗蕉)，隨著農藥及除草劑崛起而消失，幾乎面臨絕種。廖聰智13年前機緣再度在溪埔發現種苗，如獲至寶，攜回培育成功。這兩年已開花結果，藤蔓上迷人的長型掛果，成熟裂果內漿狀的白色果肉，甜味如蜜，香氣迷人，其獨特的香甜令人難忘卻無法形容。廖聰智14日表示，木通果目前在台灣極罕見，有幸復育成功，是未來潛力無限的保健水果，同時也勾起了不少竹山長輩在加走寮溪畔的童年回憶，想「免費」賞鮮的遊客可先預約。
竹山偏鄉瑞竹人的廖聰智，46年次。僅國中畢業，智慧聰穎，興趣多元，愛釣魚而成為千樂魚場老闆，擁有一身景盆栽及拼裝藝術才華，教人嘆為觀止，親友都慨嘆他是「少年失栽培」的藝術家。
廖聰智說起40年前，他與木通果的故事指出，六十年代的台灣還是貧窮的農村社會，當年物資缺乏，孩子們愛吃的糖果水果，是奢侈品。因此趁著到加走寮溪畔放牛時，最喜歡尋覓味如蜜糖的漿狀水果解饞，留下兒時深刻的回憶，只是木通果受不了農藥及「除草劑」的摧殘，數十年來在台灣幾乎罕見，且瀕臨絕種的危機。
廖聰智說，依據網路資料顯示，「木通果」是蔓籐類作物，在台灣是常綠植物，原產地在中國南部、長江流域均有分佈，日本人也大力推廣。木通果與獮猴桃被併稱為『野生水果大王」，實因二者基本皆有幾種無與倫比的特性：1.二者皆為蔓籐性植物。2.營養成分都是相當頂極的水果。3.相當豐產。4.均是口味與風味不錯的水果（除非是紐西蘭奇異果是酸果外）。5.二者果肉皆為香甜的漿狀水果。6.果實都具有一定的大小（非小果型）。
木通果壽命可長達幾百年以上，籐莖可以大達手腕粗大，在台灣四季常青，抗病性極強，在台灣幾乎看不到任何病蟲害，因屬於掛果多又長，所以施肥是必要的，也極適合在台灣各地生長。開花時「紅褐色」的花朵相當漂亮，而果實更是可以長期保貯，幾近是可稱為完美植物。除了一個小缺點就是，開花時可能得靠「人工授粉」，其實也是另一個優點，因為既然人工授粉就可以要結多才就能結多少，更能保證顆顆果實都能順利結成，不必有空包彈的顧慮。
而木通果屬淺根性樹種，有喜光特性，所以須種植在陽光充足的地方，雖然不太擇土，但選擇肥沃的腐殖土才能有高產穩產優產的效果。
廖聰智表示，自古木通果也是一種中藥，它全身皆寶，營養豐富，是全功能保健食用觀賞多用的多功能野生水果，開發前途無限。而木通果每年九月初開始熟成，果熟時果皮呈現紫紅色或明黃色，非常美觀，賣相頗佳，漿狀果肉呈透明乳白狀，肉質細緻，濃甜可口，香氣迷人其獨特的香甜令人難忘卻無法形容。我家這株13年生的木通果，去年生了3根，今年大豐收計有34根。
願意回饋「以果會友」，免費賞鮮，限定預約：
洽詢：0912-711 225。 竹山鎮瑞竹裡鯉南路239-3號（千樂釣魚場），額滿為止。
南投新聞網
圖一 廖聰智復育成功的台灣瀕臨絕種的「木通果」，今年喜豐收。
圖二 「木通果」成熟呈裂果，經一天半即可採收嚐鮮。
圖三 「木通果」開紫紅色的花。
圖四 「木通果」裂果內漿狀的白色果肉，其獨特的香甜令人難忘卻無法形容。
（記者林凌霄攝）
