警訊時報特派記者張鎰三 嘉義報導

    南投世界茶業博覽會有場備受矚目的「全國小小茶藝師」年度競賽，今年全國各縣市26組小小茶藝師組隊，嘉義縣再創佳績。梅山鄉瑞峰國小陳泓霖、陳羿貝（指導老師：黃惠瑜、劉庭妤）榮獲第一名。瑞里國小葉芷妤、陳則睿（指導老師：黃愛惠）獲得第3名。

   嘉義縣今年共有5組小選手參賽，小小茶藝師平時利用課暇時間，由指導老師從茶席設計、茶席佈置、泡茶技巧、茶湯表現、禮儀風範到機智問答進行一連串的培訓。在比賽中，每組都展現出最好的訓練成果，及優雅純熟的泡茶技巧。

    比賽每組由2位小小茶藝師組成，一位主泡者搭配一位茶侶，比賽過程中必須自己動手，在規定時間內完成茶席佈置外，再由主泡者依據茶葉特性控制沖泡時間，再將茶湯由茶侶端至評審面前品評，最後還要抽籤進行機智問答，考驗著孩子們是否穩定發揮訓練成果，及臨場應變能力。

    第一名的泓霖與羿貝是兄妹檔，指導老師黃惠瑜同時也是兩兄妹的媽媽。他們的茶席設計主題「雀躍茶ㄒㄧㄤ」，融合家鄉山林生態與茶文化。「雀躍」兩字取自於近幾年村里復育成功，在山林裡跳躍的山麻雀，茶「ㄒㄧㄤ」兩字則可聯想成茶鄉或茶香，所以茶席布置以山麻雀布偶及鳥巢造形水盂，搭配山林的自然色系茶具，與山麻雀的栗紅色相互點綴，營造初秋日山林意境。

    校長跟指導老師們說，兄妹倆常利用午休及課後時間練習，反覆修正茶席布置、沖泡技巧和禮儀細節，最後在比賽當天，完美呈現訓練成果，也謝謝評審團的肯定。

   農業處副處長李建霖代表縣長翁章梁，前往兩校張貼紅榜以表恭賀。在閒聊間，這幾位小小茶藝師都能在大方中，加上些許靦腆自然應答。茶鄉裡長大的孩子，自然而然的耳濡目染製茶，及泡茶的過程，加上指導老師的用心，點滴從外在內化到孩子心中，種下大阿里山茶區文化傳承的種子。#