阿里山鄒築園的科技革命:鄒族方政倫用AI與智慧農業,開拓台灣精品咖啡未來-飲食

阿里山鄒築園的科技革命:鄒族方政倫用AI與智慧農業,開拓台灣精品咖啡未來-飲食


台灣咖啡產業以小農為主,年產量不多,在量產上難以與國際巨頭如巴西、哥倫比亞較勁;加上高昂的人力成本與極端氣候的威脅,使得生產成本居高不下。面對這些挑戰,阿里山的...

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