警訊時報特派記者張鎰三 嘉義報導

   嘉義縣文化觀光局積極輔導觀光產業，今(15)日在大林鎮歐樂沃築夢城堡，舉辦「114年度觀光產業輔導成果發表會」。依「餐飲服務品質提升」、「觀光軸線異業結盟」及「親子友善場域推動」四大面向呈現輔導成果。縣長翁章梁也在現場化身為「哈利翁帥」，親自頒發獎項，表彰優秀的餐飲與旅宿業者。

  發表會的現場氛圍，以「魔法學院」為主題設計規劃。象徵業者如同學習魔法般，將服務質感全面升級。為了契合主題，主辦單位更邀請魔術師，進行精彩的魔術表演，為活動拉開序幕。

  在餐飲業部分，文觀局依據餐廳的需求「到府輔導」，並邀請高雄翰品酒店行政主廚江進華(阿華師)，及台灣食研等業界專家。協助奮起湖大飯店、歐樂沃築夢城堡、蘊味台菜嘉餚及青葉山莊等4家餐廳。根據其主打商品研發創新料理，如冷食便當、巧克力湯咖哩及焙香咖啡燒醬烤豬排等，並成功將這些新菜品納入菜單進行銷售。

   在觀光軸線的發展上，嘉義縣山區有3條熱門的觀光軸線。，分別為162、166及台18線。文觀局媒合軸線上的業者，與知名品牌合作，開發聯名商品，以提升伴手禮的特色。

例如，166線與老楊方塊酥合作開發的烏龍茶方塊酥，162線與蓋婭莊園合作開發的香氛卡，還有台18線與薰衣草森林合作，開發阿里山蜜香紅茶及雲上咖啡霜淇淋，這些聯名產品在合作店家均有販售。

 在親子友善場域的推動上，文觀局不僅協助高帝園茶業民宿、詩情夢幻城堡民宿、白樹腳驛棧及行滿民宿改造房間及設施，提升親子旅遊體驗。更輔導長榮文苑酒店等15家旅宿業或餐飲業，通過親子友善場域的5星認證，讓家長更容易選擇適合的消費場域。

   歐樂沃築夢城堡業者分享，他們將自家的巧克力產品融入餐點，於聖誕節期間推出套餐，成功販售約1500份，成效顯著。

  翁章梁認為，觀光產業無論在哪個縣市都相當競爭，因此提升整體觀光質量是關鍵。他強調，縣府將繼續加強協助與輔導，並藉由公私合作，進一步推動觀光產業的發展。

  翁縣長提到，現今已是網路時代，促使分眾旅遊的興起，若是業者具有特色，就能透過網路帶動旅遊人潮。他強調，只要用心介紹自己、發展自身特色，小兵也能立大功，大家一起努力，共同進步。#