警訊時報特派記者張鎰三 嘉義報導

  仰賴天候條件的農民，近年來因極端天氣頻繁，首當其衝。農業生產面臨高度不確定性，多種農糧蔬果產量下降，直接影響我們餐桌上的選擇。

  長期推廣本土有機及友善耕作果蔬雜糧的里仁社會企業，透過穩定收購與產品開發。串聯小農、食品廠商及消費者，共同保障農民收益，並促進本土農業穩定發展。

   因應氣候變遷，里仁也響應農糧署「國產雜糧整合行銷計畫」，推廣具耐旱、耐貧瘠等適應極端氣候特性的本土雜糧。農業部長陳駿季特別於1月30日親自頒贈「114年農糧產品行銷貢獻卓著企業獎」，肯定里仁為臺灣農糧永續注入重要力量。

   農業部長陳駿季致詞時表示，2025年接連的颱風與豪雨，為農民帶來諸多挑戰。幸好有企業與團體持續投入，協助農友度過困境，產業才能穩定發展。展望2026年，農業部期盼有更多民間夥伴，採取契作模式，保障農友的收益，及農糧穩定生產。

  里仁為支持台灣的有機農業，守護土地的健康和農糧的永續，特與小農契作。並協同食品加工夥伴開發出多元食品，來為有機蔬果加工加值。

  里仁架上的雜糧產品已達65項，涵蓋黑豆、紅豆、小麥、紅藜等14種國產雜糧。

   里仁也大力支持有機米，與多家食品廠合作，開發出米酪、米麵條、米果、米飲品等多元應用，上百項米食品，為本土有機米開創出更多可能性。

   面對氣候變遷帶來的衝擊，里仁相信唯有更多人的關注與支持，才能讓有機農友安心種植，守護餐桌上的永續飲食。

   因此，里仁積極推廣「食在地，吃當季」的理念，鼓勵消費者，以具體行動支持有機農業。此次獲得農糧署肯定，是對里仁與農民、食品加工夥伴及消費者長期共同努力的肯定。

  未來里仁將持續深化本土雜糧的產品開發與推廣，讓更多臺灣好糧走進生活，邀更多人攜手守護土地，與糧食的永續未來。#