警訊時報特派記者張鎰三 嘉義報導

  嘉義縣阿里山莊園咖啡精英交流賽，在阿里山災變庇護所舉辦頒獎典禮。隨即展開參賽豆媒合會，各地行家爭相搶購。縣長翁章梁擔任拍賣官刺激買氣，現場你來我往競價氣氛相當熱絡。

   買家一來一往喊價廝殺結果，藝伎水洗組特等獎卓武山咖啡農場，15公斤裝的生豆從30萬起標，最終由來自仁義湖岸大酒店有限公司櫻之駅（阿里山），以全場最高55萬得標。此次交易總量1315公斤，成交金額552萬3000元，參賽豆全部完售。

   鄒築園囊括水洗組、蜜處理組特等獎。皆由同一位買家y&m coffee，分別以26萬、42萬得標。日曬特等獎聯合成青葉咖啡，由角落咖啡以34萬得標。藝伎其他處理組特等獎嶼山咖啡，則是中研咖啡所以46萬成交。

  嘉義縣政府2021年開始推動「咖啡三部曲建置計畫」，建立共同品牌「啡嚐嘉義」。2024年初試日本琉球市場，得到熱烈迴響，去年也在日本大阪成功插旗，證明深具外銷實力。

   阿里山咖啡為與國際精品咖啡的品質，接軌採二階段的評定標準。初賽採用農業部茶及飲料作物改良場「TCAGs」的賽制規則。複賽及決賽則與有咖啡界奧斯卡美喻的「COE卓越盃」評鑑標準一致。

  前年冬季因雨水量較多，影響去年春季花期的開花率，加上田間管理修剪枝的原因，導致今年的產量減少。繳豆支數只有94支，較去年減少22支。根據評審團專業評鑑結果，咖啡的品質沒有受到影響，整體的風味標準仍然維持在精品等級。

  翁章梁說，交流賽每年皆吸引各地業者，競標阿里山咖啡。這次特等獎最高成交價格，15公斤55萬元。所有參賽咖啡皆展現優異品質，今年咖啡產量因氣候因素略有短收，依據市場行情，物以稀為貴，建議有意購買阿里山咖啡的消費者盡早行動。

  翁章梁也說，拍賣會的價格逐年攀升，顯示越來越多人喜愛阿里山咖啡。感謝所有咖啡農與工作人員的努力，我們將持續努力，將阿里山咖啡打造為國際知名品牌。#