記者張鎰三/嘉義縣報導 嘉義縣十四日上午舉行「學校午餐全面採用國產食材」宣示儀式, 行政院長蘇貞昌、教育部長潘文忠、衛福部次長薛瑞元、農委會主委陳吉仲、縣長翁章梁、立委陳明文、蔡易餘、吳玉琴、縣農會總幹事黃貞瑜等到嘉義縣政府創新學院參加,全國關心學校午餐的公民團體、營養師公會、全國家長會、食材供應業者及團膳業者等皆出席,共同宣示願意全力支持政府推動學校午餐,全面使用國產可溯源食材政策,塑造我國營養午餐 ,場面盛大。 「將從海關到餐桌一路嚴格把關!」蘇貞昌力喊,連非洲豬瘟都能把關,對於學校營養午餐、餐廳也能把關,請人民相信政府的決心。 蘇貞昌說,為照顧國中小學童飲食健康,吃到優質安全的國產農產品,政府在「食安五環」政策下,變革提升學校午餐食材生產管理與安全,未來全面推動學校午餐使用國產可溯源食材,並將學校午餐食材補助由每餐三點五元提高至六元,行政院將持續全力推動。 翁章梁指出,感謝中央部會對營養食材的重視,更親自前來農業大縣嘉義辦理宣示儀式。嘉義縣食材自給率高,實踐學校午餐吃在地、食當季,減少運送碳足跡,確保來源安全的國產農產品。#
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