嘉義市傑出農民黃沛晴的晴天無毒芭樂農場之路
嘉義市郊果園晴天芭樂農場園主黃沛晴夫婦經營無毒芭樂園有成,2019年成功獲得中興大學有機轉型期認證,並分別獲得2020年優良農民和青年節社會優秀青年的榮耀。黃沛晴夫婦對於輔導他的市農會和市府農牧課人員相當感念,將持續守護無毒芭樂農場,產銷健康鮮甜的芭樂給消費者。【記者文祥嘉義市報導】

種植芭樂起源於2006年在黃沛晴的女兒剛處於長牙階段,就特別喜愛吃芭樂,阿公為了孫女能吃到安心健康的水果,於後院種了10棵芭樂樹,她從那個時候就開始學習芭樂要如何栽培才好吃的研究;她發現現代部分農業為了追求生產效率以及美觀的賣相,在耕種時大量噴灑會對人體和土地造成負擔的化學農藥,種種的因素都使現代的文明病愈來愈多。引發她追求~安心~無毒~健康食材的興趣。

黃沛晴的先生邱明騰在機械場退休後,夫婦聯手全力為有機農場投下心力,舉凡噴灑苦楝油、益生菌、防治介殼蟲,除草等都自己來,三分地約二百棵的芭樂,都長得頭好壯壯,當然有機栽培的損果率稍高,但二人目前的理念就是「把有機當成一個興趣來經營」,希望將種植有機作物這件事變得像遊戲一樣開心。
農會總幹事黄騰輝表示,黄沛晴堅持有機栽培芭樂,而且熱衷参加農會舉辦的課程,精進栽培技術,值得嘉許。

芭樂農場主人黃沛晴說:接受農會輔導踏進有機栽培後,她採用草生無毒農法,不噴灑化學農藥,以人工除草取代化學除草劑,但是事實發現無毒有機這條路不好走,除天氣的變化造成一些植物生理病蟲害的問題,損果率高,且無毒有機農產品的賣相往往不及噴灑農藥種出來的蔬果,因為外型不那麼漂亮,傳統市場甚至對有機產品開出的價格比一般農產品還低。有機的成本比慣行農法的成本高,不良果(NG果)的比例也高,自然價格也高,她仍選擇堅持自己的理想,夫婦堅認未來有機農業將會成為時代的趨勢,需求必定會愈來愈多。目前農場一年分春、秋、立冬三季採果,產量約三千多斤;除了由台北合約商以電商方式銷售外,也部份自己銷售,售價約比一般市價高五元左右。

黃沛晴體認既然我們不能逆天而行那就順天而意,從農會學習非化學肥料、農藥的有機栽種法,也不忘初衷當時的”堅持無毒栽培~健康~安心”也因為朋友的讚美與客戶的認同,慢慢覺得付出有回報,為讓客戶安心,每年定期送SGS檢驗農藥0殘留,但她還覺得不夠,因為沒有第三方的驗證,無法讓顧客安心;她參加嘉義市農會的不定期舉辦農業課程,增進了農業知識與農會的輔導,進而參加有機栽培驗證,順利於2019年通過中興大學有機轉型期認證。




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