2021高山茶都嘉義，12月25日在中埔鄉農會金蘭分部隆重登場，農會總幹事李碧雲巧思創意打造牽牛花長廊，有別於去年用在地農特產絲瓜絡燈飾，布置成一條絲瓜絡長廊，今年規畫牽牛花長廊，以歐式風格咖啡甜點區及日式風格品茗茶區，另外中埔農會親子館，讓小小朋友體驗薑糖DIY，中埔農會家政班在地美食各項鄉村小吃，更能呈現「高山茶都嘉義」的多元活動。【記者文祥中埔鄉報導】

嘉義縣政府為提升在地茶文化，嘉義縣「2021高山茶都・嘉義」與在地藝術家、4大茶藝協會及5大茶社區，聯手創立茶生活圈，以「茶．設計」為年度主題，精心打造11大主題設計場域、23場茶文化展演、超過140席在地人文特色交融的茶席體驗，都將在12月25日至明年1月2日於嘉義縣中埔鄉金蘭分部盛大登場。

中埔農會總幹事李碧雲指出：中埔鄉農會「高山茶都．2020嘉義博茶會」結合在地農作物絲瓜，蒐集絲瓜農上千條絲瓜布，並染成藍、黃、綠等顏色，串上燈泡由上垂下，無論是白天或夜間，多種顏色綻放燈光成為一條浪漫獨特的絲瓜長廊。今年2021嘉義博茶會，中埔農會再推出以「中埔御藏NO.1」推出各項經典場域，100多公尺的綠廊以牽牛花下展現不同風格與美感，絕對讓遊客出乎意料地驚豔。農會推出後網路報名「中埔御藏NO.1」秒殺，因民眾在去年體驗絲瓜燈下喝咖啡及品茗，今年更希望在牽牛花綠廊下百元喝咖啡、吃甜點、品茗茶，可說是一樁另類的休閒。

嘉義縣長翁章梁表示：「高山茶都」從嘉義出發，對應歐洲茶文化與多元領域藝術美學，讓大眾感受嘉義獨樹一格的茶設計美學。「2021高山茶都・嘉義」透過聲音藝術、木雕裝置、竹編展現、水彩畫作及文創產業，打造主題設計展館，值得一探究竟。