為了讓寒士、街友、獨居長輩、待拉單親媽媽們能在歲末寒冬有一頓溫飽，還能領到一個應急紅包，創世、華山、人安基金會每年都會竭盡所能的舉辦「寒士吃飽30尾牙」，今年已是第26年了。
但是，今年卻受到高雄氣爆及食安問題影響，企業及小額捐款銳減，眼看不到三週就要開桌了，80個桌席經費卻還差3成，好在，嘉義愛心果農來協助，福嘉農場、潘爸的家及莊家小太陽3家農場各捐出200盒新鮮優質番茄；嘉義巿三隻小兔義式冰淇淋餐廳負責人劉勝助捐出自製天然芒果果醬義賣，要助寒士尾牙宴順利開桌。
劉勝助的兒子、嘉基的急診科醫師劉中賢說，爸爸務農，在斗六及竹崎種有十多種水果，開業是為了解決農產時常遇到的產銷問題，同時也讓人可以吃到安心安全的食物，像是爸爸捐出義賣的芒果果醬，是竹崎20年以上老欉生長出來的「農民黨一號」品種，劉中賢管它叫「公主芒果」，因為纖維細緻、甜度夠，適合老人家吃，純粹用非漂白的冰糖和芒果直接熬製，需費時15個小時，絕對天安健康，而製成冰淇淋和芒果青口感也很棒。
劉中賢表示，請善心人士多多支持義賣，能做愛心，也能讓在地小農有行銷管道，爸爸經營的品牌也會朝打造社會企業方向努力。
創世基金會嘉義分院院長蕭伃雯感謝農民們的愛心贊助，寒士尾牙宴嘉義場將在1月31日於啟明路與公明路口舉行，邀請愛心人士踴躍認購番茄與芒果醬，助清寒人士及家庭一頓溫飽，意者可上創世基金會嘉義分院臉書粉絲專頁留資料，或到基金會直接購買。
圖說：創世基金會竭盡所能的舉辦寒士吃飽30尾牙。（圖／記者郭政隆攝影）
