「病毒性腸胃炎」包括諾羅病毒及輪狀病毒。主要症狀為發燒、腹瀉、嘔吐、腹痛與痙攣等，透過糞口傳播，感染性極強；軍醫局強調，應加強宣導酒精及乾洗手液對諾羅病毒無效，並於進食、如廁及照顧病人後，使用肥皂或洗手乳，以濕、搓、沖、捧、擦方式，搓洗40至60秒。另單位從事伙房人員，出現前述症狀，應立即暫停膳勤工作，並於症狀解除48小時後，始可恢復工作，以維單位官兵健康。