110年大阿里山茶區製茶競賽，經各農會推薦選手可看出選手年輕化，茶2代、茶三代居多，選手報名後由郭寬福老師講解製茶競賽要點，隨即以兩天一夜製茶競賽，從日光萎凋、室內萎凋、攪拌、炒菁、初揉、初乾、手工整形、手工團揉、成品乾燥等程序，過程採傳統純手工製作。另外在茶評鑑標準項目、評分比例分為20%形狀半球勻整，乾燥適當，無焦狀或茶葉碎屑，茶乾色澤鮮豔墨綠帶光澤，紅梗、黃葉均不宜。20%湯色蜜黃鮮豔、澄清明亮。60%香氣清香撲鼻、飄而不膩，悶雜、焦味皆不宜。滋味菁淡苦澀為缺點、圓滑新鮮無異味，入口生津富活性、落喉甘滑韻味強。
番路鄉農會總幹事盧淑惠表示：嘉義縣茶區分佈在梅山、竹崎、番路、阿里山等四個鄉鎮，統稱為大阿里山茶區，嘉義縣政府20多年來致力推展茶產業，以精緻茶行銷為嘉義茶都，每年於秋季中舉辦製茶競賽，製茶選手由梅山鄉農會、竹崎地區農會、番路鄉農會、阿里山農會等四個鄉農會推薦，在番路鄉隙頂茶區舉行，以大阿里山茶區半球形包種茶製茶技術競賽為主，藉以競賽互相觀摩切磋、檢討改進製茶技術以提昇茶葉品質，增進大阿里山茶之市場競爭力。
農委會茶改場魚池分場前分場長專業評茶人郭寬福老師，針對110年製茶技術競賽的茶青與製茶技術做了講評他說：這次從40位年輕選手的製茶過程，發現選手在日光萎凋度都很足夠，這是非常好的現象，表現出大阿里山茶區的茶葉固有的特色，好茶除了茶園管理以外，茶葉進入茶廠前重要的日光萎凋，我們看到年輕的選手似乎都懂得如何來日光萎凋提升製茶的品質，這是很欣慰的事情。但在評茶中我們發現一小部分的缺點，都是茶葉攪拌過度，茶湯表現清爽比較不好，但是茶葉帶青味就很少，我個人認為就是很好的現象，所以茶湯經過有攪拌後，大部分的茶湯都很清甜、很濃郁，很有大阿里山高山半球型包種茶的特色。另外發現到在整形的部分選手都有進步，尤其今年的茶青比較嫩，炒青時須注意保留一些水分，接著揉捻、整形才有辦法進行，所以在揉捻、整形的部分出現黃葉或無法整形的已很少，是一個好現象。今年整體來講從外觀形狀、茶乾、茶湯色澤、香氣、滋味等等各方面都有提升，所以恭喜入等的參賽者，沒有入等的繼續加油。
番路鄉農會推廣部主任胡芸芸指出：110年嘉義縣製茶競賽，4鄉鎮農會共推40位選手參賽，兩天時間完成製茶程序，番路鄉農會聘請茶業改良場專業評茶專家擔任評審委員，依照評審結果，錄取冠軍1位、亞軍3位、季軍6位，合計10位。得獎分別致贈獎金如下：冠軍6,000元、亞軍3,000元區、季軍2,000元，另前10名得獎選手均頒發獎牌(座)公開表揚，並於番路鄉農會官網及粉絲專頁公告推廣，讓所有參加選手將頒發參加獎狀以茲紀念。
110年度嘉義縣大阿里山茶區(半球型包種茶)製茶技術競賽得獎名單：冠軍一名 郭紋廷(竹崎鄉)。亞軍三名羅竣瀚(竹崎鄉)、洪祥宏(竹崎鄉)、鄭捷錡(竹崎鄉)。季軍六名：1.簡嘉慶(梅山鄉)、2.王勝為(竹崎鄉)、3.邱宏仁(梅山鄉)、4.蔡毅菖(梅山鄉)、5.楊騏鴻(阿里山鄉)、6.李柏蒼(番路鄉)。番路鄉農會預計將在110年柿子節活動中表揚得獎選手。
