環境品質自我要求極高,陳心橙意有機草莓園
種植照料成本高、產量卻少的有機農法草莓,與成本較少、產量又多的慣行農法草莓,身為消費者的你會怎麼選?嘉義縣太保市的陳姐與橙哥,一反常人思維,選擇了一條艱困的路。
陳姐曾是南科的一分子,雖然小時候有一些務農經驗,但最後是因為拗不過軍退的橙哥,才又重拾務農這份一般女孩子不願接觸的行業,而橙哥其實是職業軍人退休,對農業可說一竅不通,但經過積極主動尋找資料和教材自己學習,並與陳姐一起參與農民學院相關訓練,且一步一腳印地累積實戰有機栽培的農法,漸漸讓大家看到他們夫妻倆的努力,後續更順利拿到有機驗證,堅持種植天然有機的草莓讓客人安心品嚐。
陳姐與橙哥為了降低天氣因素的影響,特別申請經費興建溫室,透過系統化和自動化的控管,讓草莓可以在乾淨又舒適的環境自然成熟,而許多人認為只要搭建溫室就不會有蟲害,但即使搭建溫室照顧草莓,仍會有害蟲入侵,需要隨時保持警戒並利用各種天然的方式及資材防治,堅守著有機種植的理念,希望能讓喜歡草莓的客人,不必擔心農藥殘留的問題,開心地和家人朋友分享這得來不易的安心果實。
陳姐與橙哥的草莓園除了是目前嘉義地區唯一通過有機認證的溫室高架草莓園之外,園區內還有四種顏色的草莓也是他們的一大亮點,除了常見的紅色草莓外,也有近年許多草莓農都在種的白色草莓及粉紅色草莓,另外還有一個目前不多人種的深紅色草莓,共有四種顏色的草莓,有機會一定吃看看。