大甲媽遶境期間嘉義縣衛生局食安擴大稽查 (嘉義新聞網-大台灣新聞網)

記者張鎰三／嘉義縣報導
大甲媽祖十一日進駐新港奉天宮，嘉義縣衛生局擴大食安稽查，針對新港地區商家，和攤商逐家地毯式查核，共查核餐飲業及販售一百六十三家，檢測食用油炸油酸價值十件，都符合規定。查核標示件數有七百四十二件，也全符合規定。衛生局呼籲民眾選購完整標示食品，選擇信任商家購買，以保障食的安全。
大甲鎮瀾宮媽祖第三十五年遶境新港鄉，為確保參與進香活動民眾食的安全，衛生局啟動跨局處聯合稽查，會同政風單位，加強查核奉天宮周邊商圈店家，包括餐飲場所衛生設施、食品販賣場所食品標示，及貯存環境稽查等，讓民眾的用餐環境及選購場所安全無虞。
衛生局呼籲食品業者，販售包裝或散裝食品，標示應符合食品安全衛生管理法規定，如未依規定標示可處三萬元以上三百萬元以下罰鍰。提醒消費者選購食品，應注意包裝標示是否完整，花生、蠶豆、糖果等散裝食品，應注意是否加蓋或防止汙染措施，確保食品新鮮及安全衛生，食品也應儘早食用完畢。
衛生局提醒業者應販賣標示合格及來源明確的食品，餐飲業者應落實食材源頭管理、注意食材新鮮與貯存溫度。
衛生局長趙紋華指出，進香朝拜的香客眾多，目前全國疫情高漲，大家務必遵守防疫規定做好自主管理，常洗手，做好手部消毒與注意咳嗽禮節。攤商及民眾應保持安全社交距離及配戴口罩，社區團體若提供香客飲食，應採用盒裝餐食，禁止邊走邊吃，減少疫情破口。#

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