2022阿里山茶之道梅山高海拔精緻茶,春茶分級評鑑金牌大賞
2022阿里山茶之道梅山高海拔精緻茶,春茶分級評鑑金牌大賞
【記者謝敏政嘉義報導】
2022阿里山茶之道梅山高海拔精緻茶春茶分級評鑑金牌大賞,於本(111)年5月10日於梅山鄉公所三樓辦理,共有9個產銷班參加聯合分級評鑑,青心烏龍茶組參賽106件,金萱茶為76件。經過行政院農業委員會茶業改良場魚池分場前分場長郭寬福嚴格評審特等獎及冠軍終於出爐,青心烏龍茶特等獎組由茶農邱宏仁先生獲得,冠軍獎組由茶農邱詩富先生及邱宏仁先生獲得,金萱組特等獎及冠軍獎皆由茶農郭俊麟先生獲得,獲獎茶葉已發還茶葉產銷班進行統一包裝販售,請消費者把握機會品嚐剛出爐的梅山春季好茶。
本次春茶品質相當優良,在茶園管理部分,因為今年氣候雨水充足且日夜溫差大,茶葉生長緩慢,芽葉粗壯肥厚。金萱茶採收期在三月底至四月上旬,青心烏龍則在清明至穀雨之間,產量較去年無增減,因春茶產期集中,採茶工僱用困難,部分茶葉偏嫩,相對提高製茶難度。整體而言,今年春茶採收期間,多數時間天氣晴朗,有利茶葉製造過程之日光萎凋及發酵掌控,金萱品種茶葉香氣帶鮮爽品種香味,青心烏龍則帶有幽雅清香及花香,滋味甘醇且喉韻佳及耐泡之特點,值得推薦給愛好阿里山高山茶的人士購買及飲用。







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