我要分享的是花蓮縣名店之一「公正包子店」，因下部隊第一個單位就在空軍第五聯隊服務，跟學長姐聊天時就聊到了花蓮的美食，第一個推薦我去的就是大名鼎鼎的公正包子，平日及假日期間都大排長龍，從早上九點到晚上九點每個時段都很繁忙，在繁忙的當中服務的態度好，當下我點了一籃小籠包跟酸辣湯，第一口咬下，剛出爐熱呼呼的小籠包馬上就多汁到爆漿出來，肉餡和湯汁都略甜些，白ＱＱ的包子外皮也是皮香Q又有嚼勁，重點是一顆也只要值5元超便宜的，點酸辣湯是因為現場大家都有點我就跟著一起，我覺得跟南部的口味差不多沒有震驚我的感覺，在花蓮待了兩年多，公正包子的小籠包是會讓我在回味的一道美食，價錢親民服務態度好，有機會再去花蓮享用。