警訊時報特派記者張鎰三 嘉義報導
台灣養蜂協會年度盛事「全國國產蜂蜜評鑑活動」今(6)日舉行評比，嘉義縣朴子市顏雪女及布袋鎮陳文政榮獲龍眼組特等獎、12位蜂農獲龍眼組頭等獎、1位蜂農榮獲荔枝組頭等獎，成績斐然。
參賽蜂農皆需具備養蜂事實登錄、註冊溯源農糧產品(QRCode)，比賽採初、複評2階段，初評由財團法人中央畜產會進行CNS1305蜂蜜國家品質標準7項指標檢驗，再加上2類11種抗生素及412項農藥檢測，合格樣本才能進入複評，嚴格把關蜂蜜食安。
複評邀請國內知名產、官、學者共12位進行「色、香、味」品評，選出品質優良、風味及色澤絕佳的蜂蜜。嘉義縣共17位蜂農參加「全國龍眼蜂蜜組」競賽，朴子市顏雪女及布袋鎮陳文政獲特等獎；梅山鄉何冠勳、何逸文及吳金達、中埔鄉簡培任、朴子市陳水通、大林鎮郭永松、張欣凱、王啟瑞、王楷強、吳景煌、蘇百希及義竹鄉翁許足獲頭等獎；另有3位蜂農參加「全國荔枝蜂蜜組」，由梅山鄉許鴻文奪頭等獎。
台灣養蜂協會表示，今年荔枝及龍眼花況極佳，卻因氣候太乾燥影響花蜜生成，蜜量不如預期中多，但也水份蒸散較多，讓花蜜濃度更高，品質相當優良。參加評鑑的國產蜂蜜都有QRCode溯源資訊，通過國家品質標準檢驗後才能核發證明標章，讓購買民眾喝得安心。#