警訊時報特派記者張鎰三 嘉義報導
農業部林業及自然保育署嘉義分署觸口自然教育中心，將於113年1月22日至1月27日，辦理六天五夜的「觸口冬季森林職人營」。
邀請四年級至七年級的學生參與觀察自然、體驗木育手作，發現與思考大自然裡所有新奇的事物，覺知自然環境與日常的關聯性，探討環境倫理的意義，為寒假留下不一樣的記憶。
森林是陸域面積最大的碳庫，提供野生物棲息環境、水土保持、調節氣候等等功能，也具備生態系平衡維持、森林益康、學術研究效益。
觸口自然教育中心蘊藏豐富的自然資源，園區內錯落石塊堆砌的生態溪流、茂密的次森林與後方保安林內是許多野生物的棲息環境。
觸口冬季森林職人營是利用園區現有的自然環境，每天安排不同主題的精華課程，例如學習使用專業測量與監測設備，觀察並記錄動植物、認識竹木材特性，及應用並學習簡易木工，製作釣竿與國產材小火車。 餐桌佳餚也取用於自然，學習製作木汽爐燃燒木材，融合食農教育烹煮在地與當季蔬食，享用美食同時也認識目前最夯的淨零排放、碳足跡等等議題。
除了觸口自然教育中心的活動外，並結合鄰近的觸口龜類保育教育園區參訪，觀察收容龜類保育工作。 林業保育署嘉義分署於108年設置「觸口龜類保育教育園區」做為保育龜類展示照養場域，並推展臺灣原生龜類研究與生態保育教育，營造符合動物福利的園區環境。
活動將帶領學員瞭解臺灣龜類面對的棲息地變化與生存危機，感受第一線照養工作的辛勞付出，認識自然保育的重要與立即性。
營隊最後一天由學員集結五日所學內容，帶領家長在園區進行探索之旅分享所學所見。並採集園區香料合作烹煮美食，與家長共同創造難忘的寒假回憶。
觸口冬季森林職人營預計於112年11月15日開始報名，名額有限，歡迎四至七年級的學員，寒假一起來觸口自然教育中心親近大自然，放鬆身心。活動詳細資訊請參考觸口自然教育中心臉書粉絲專頁活動頁面：https://www.facebook.com/cycknc。#