【記者謝敏政嘉義報導】
阿里山有得天獨厚的自然景致與多元文化,高山茶更是名聞遐邇,交通部觀光局阿里山國家風景區管理處,於3月31日在牛埔仔愛情大草原舉辦「阿里山四季茶旅-春漾茶屋草原茶會」活動,現場蒞臨貴賓有交通部觀光局副局長張錫聰、嘉義縣政府文化觀光局局長許有仁、行政院農委會林務局嘉義林區管理處主任陳美璇、梅山鄉鄉長劉宏文、番路鄉鄉長林清根、竹崎鄉代理鄉長郭良江、阿里山鄉鄉長杜力泉、嘉義縣警察局中埔分局分局長王立德、嘉義縣警察局竹崎分局分局長江建忠、阿里山鄉農會總幹事劉家顯、竹崎鄉農會總幹事林孟怡、優遊吧斯公司阿里山鄒族文化部落董事長鄭虞坪、嘉義縣民宿發展協會理事長葉勝漢、阿里山休閒農業發展協會理事長郭春美、嘉義縣阿里山石棹茶文化協會理事長林玉惠、嘉義縣阿里山茶葉協會會長官建安、嘉義縣製茶業職業工會理事長簡金山以及在地村長、理事長們,現場有「茶旅達人社區茶服展演」、「鄒族原民歌舞展演」及阿里山十字國小校長林錦花及學生共詠阿里山茶歌謠,並邀集貴賓及社區夥伴們共同將祝福及春茶封入茶甕,為阿里山春季茶旅揭開序幕,並相約三年後的春季茶會一同開封品茶。
2018春漾茶屋草原茶會於3月31日至4月1日,共邀集大阿里山11個社區在牛埔仔愛情大草原佈置38席大地茶席,以社區為單位進行茶屋、茶席、水房整體茶空間營造,發揮創意將在地生態元素融入茶空間,將大阿里山茶區特色風貌縮影在牛埔仔愛情大草原,並由茶旅達人優雅斟出阿里山高山茶剔透的茶湯,讓遊客品嘗到來自大阿里山茶區近40款的特色好茶,現場並有歌舞展演、阿里山茶展售、社區農特產小舖市集、茶染、茶服體驗、配飾製作體驗及客製書法揮毫,讓民眾親臨感受淬鍊的阿里山風情人文,同時還邀請到波斯茶人與阿里山茶旅達人共同交流茶藝文化。
為讓現場參與遊客一邊喝好茶,感受阿里山茶區人文氛圍,特別安排「春漾茶屋茶席競賽」活動,邀請現場遊客參與票選活動,選出最具創意的茶屋茶席與優質阿里山高山茶,每日限額100名繳回選票者可獲得精美小禮物,並憑票根可至茶葉聯合銷售區享有購茶優惠。另為讓參與遊客留下旅行足跡,現場備有100份封條及內籤,遊客可自備茶倉、茶葉或現場選購茶葉,參與「春藏幸福-封茶集祝福」活動,將寫下的願望卡與春茶共同封藏,留下此趟茶旅行的記憶。
歡迎您參加牛埔仔愛情大草原春季茶會活動,盡覽阿里山特色茶屋,品評阿里山高山茶,一同跟著茶旅行,四季遊阿里山。更多活動內容詳情請至阿里山管理處官方旅遊網http://www.ali-nsa.net/或至臉書「阿里山 新印象」查詢。
【舞台活動流程表】
4月1日(星期日)
時間 內容
10:00-11:30箏愛一生(古箏演奏)
11:30-12:00茶藝展演
12:10-13:00箏愛一生
13:30-14:00波斯茶與水煙
14:10-15:10原民歌舞展演
15:20-15:50茶屋評審委員講評
16:00-16:10頒獎
16:20~ 一季一會
期待阿里山夏戀茶旅
春漾茶席各社區茶席介紹
茶席編號 社區名稱 社區特色
(地理/茶品/生態/觀光) 茶席創意構想
(茶屋/茶席/水房/裝置) 材料選用 茶達人/創作達人
1 瑞峰 瑞峰社區的茶葉主要為春秋冬三季的烏龍茶,夏天則為紅茶。目前社區以竹林茶席的氛圍搭配茶藝師款待的方式行銷推廣在地茶葉。
瑞峰社區推出一日遊及兩日遊的深度旅遊行程讓遊客以網路報名,遊客可以來瑞峰參加一日茶農體驗、冬天可以參加香糖DIY體驗,下午到竹林茶席品茗,晚上在瑞峰的民宿休息,夜間還可欣賞螢火蟲;隔天一早到1314觀景台看日出,然後至竹坑溪步道觀賞龍宮瀑布。目前推出的瑞峰行程有許多新馬港遊客報名參加,8~25人即可成行,希望一起帶動瑞峰的觀光產業。 【1314竹徑茶煙】
以桂竹營造瑞峰海鼠山1314愛情塔與竹林茶席氛圍,呈現具在地特色的茶席環境;水房以竹材搭建,並以竹編作為屋頂覆蓋,另外以在地石頭堆置一處古灶,再用炭火來燒開水泡茶,別有一番風味。 桂竹林、原木桌椅、石頭灶 社區有8~10位茶旅達人參加本次茶席活動
2 太平 太平地區為大阿里山地區之最早茶區,具獨家老茶、太平國小之小小泡茶師及文學茶、著名的梅山太平36彎雲之道。這一路從海拔一百公尺蜿蜒攀升到一千公尺,沿途分別經過丘陵、淺山、深山的地形,每個彎道清楚的標示彎道編號及相關的景點,是除了阿里山公路之外,進入阿里山的另一條路徑。 【雲端太平-歲月的足跡】
將太平之文化、產業及歷史結合並展現於此次茶席中,主要以古厝之格子窗圍塑整體空間,再搭配歷史照片掛至於格子窗上,呈現太平社區過去至現在營造過程的點點滴滴,將歷史足跡帶入茶席空間,並將傳統奉茶文化於茶席展現,打造傳統太平社區意象。 格子窗、採茶工具、歷史照片
3 瑞里 瑞里村是昔日平地人開發阿里山最早的地區。早期初民入墾時代,砍伐樟樹該是漢人入墾的主要動力。水田稻作也是住民的生活所需,幼葉林一帶的台地環境,水澤不缺,最適合種稻,除此燒炭砍竹造紙、採筍做筍干,也是重要產業。
仁壽村海拔大約1000公尺,主要的植物景觀為暖溫帶潮濕林相,植物群以闊葉林和竹林為主,所以沿途所見都是茂密的林木,因此開車前往,等於是用另一種方式做了趟森林浴。整體景觀以鐵道、山林及眺望景觀為主,且以四大天王山登山步道為觀賞山林及眺望景觀之主要路線,可眺望竹林、茶園、雲海等景觀,步行時十分愜意悠適 【人與自然共享】
以黃藤延伸整個茶區,利用黃藤延展的意象,象徵兩個仁壽、瑞里之間古時日常來往、密不可分的關係,並用黃藤、蕨類等自然植物,營造隧道與路徑,引導到茶席中間的端景,呈現阿里山森鐵的隧道意象, 黃騰、蕨類、瓊麻、蛇木
4 仁壽
5 太興 太興社區的茶園分佈在海拔500~1,200公尺,茶區位在生毛樹溪谷旁,主要種植金萱茶,是嘉義最適合種植金萱茶的地方。
社區主要的觀光特色有每年九月過境盤旋的黃頭鷺群,以及護溪有成、生態豐富的生毛樹溪、阿里山森鐵梨園寮站、泰興巖觀音廟與步道等等。
社區觀光業者除了原有的巧雲小棧、太興山莊、泰興巖遊客服務中心之外,經過阿里山管理處的輔導,增加了許多觀光業者,如大地茶席、山野炊煙、草本傳奇、阿華野菜舖子等等,讓遊客能更深度的遊覽太興社區。 【大地茶席】
用在地的材料轎篙竹作為茶屋的柱子,以山鬃棋覆蓋屋頂,呈現在地茶屋;水房的水瓢以麻竹管製作,作菸吃斗的造型。另外透過茶旅達人精心擺設的茶席,營造太興大地茶席的整體氛圍。 轎篙竹、山鬃棋、麻竹 盧寶玉、許彩鳳、林玉如3位皆為茶旅達人
6 太和 太和社區的茶園位在海拔900~1,300公尺的茶區,主要生產青心烏龍、蜜香烏龍、紅茶等茶葉,另外還有白茶、冬片等私房茶葉。
社區內有座山頭名為大風埕,此山的高度、日出、日照等條件都與阿里山相同,風景相當優美,並設有涼亭供遊客賞景、休憩,是社區內的秘境景點;另外還有龍仔尾、象山等步道景點,以及螢火蟲秘境提供遊客健行、賞景。 【四方竹迎四方客】
牛埔仔草園四周空曠,步道四通八達,配合這裡的環境,規劃讓遊客能從四面八方進來的茶席場域。以阿里山特產的四方竹搭配檳榔木搭建茶屋、水房,以及煙囪,並設置原木椅與竹椅,塑造遊客體驗太和的四方竹迎四方客茶席。 四方竹、檳榔木、原木桌椅 社區有15位茶旅達人參加本次茶席活動
7 仁和 仁和社區的茶園是位在深山竹林旁的茶區,所以社區產業是以茶葉跟竹子等農特產為主。仁和社區還有種植李花跟紅色的櫻花讓遊客欣賞。 【桂竹(貴族)茶席】
特色水房結合傳統竹造建築的屋頂搭建工法「班比」(音譯),以及水房側立面的竹片百葉窗呈現出若隱若現的透視感,為水房增添幾分貴族的神秘色彩。
茶屋則以「竹子開花」為構思,利用剖竹可加工彎曲的特性,圍塑、編織出優雅的圓弧形空間供遊客進入品茗;另外利用阿里山的特色地產-紅棕葉、麻布作為茶屋頂蓋覆材、裝飾以及遮陽使用。 紅棕葉、麻竹、桂竹、麻布 葉美彤、郭程智、韋秀寧3位皆為茶旅達人
8 十字 十字社區位在海拔1,543公尺的山區,1534是社區的幸福密碼,社區氣候宜人,適合人們居住。
社區產業不是以茶葉為主,主要農特產有佛手瓜、愛玉、轎篙筍、仙楂茶為主,居民多以務農維生。
十字社區是唯一有阿里山公路與森鐵同時經過的社區,目前觀光產業都集中在阿里山森鐵十字車站周邊地區,許多人會在車站周邊擺攤,販賣在地農特產品。 【阿嬤a灶腳】
以款待每位遊客進到阿嬤a灶腳裡喝茶的盛情概念,藉由花布、木櫥、竹編等充滿溫度的素材圍塑出印象中阿嬤煮水的廚房,成為茶空間中極具意涵的水房。
而能在阿嬤的廚房喝著溫暖的茶更是無比的幸福、愉快。
藉由剖竹所圍繞編織而成的半圓弧狀隧道茶屋空間,大量的運用竹材元素呈現出相當有深遠意境之古味印象。 竹編、花布、竹梢、木櫥 戴惠施茶達人
9 里佳 里佳藍色部落(鄒語名:niaucna)位於嘉169縣道的盡頭,是阿里山鄉地區最深處的部落,因此提供了無汙染的茶環境。部落擁有青山綠水無污染的環境,造就豐富動植物生態環境。另因為位處深山光害較低,所以擁有絕佳觀星與賞螢條件,除了是攝影愛好人士的天堂外,也是尋幽紓壓旅人的最愛。 【原始茶席】
里佳位在阿里山最原始的深山中,因此茶屋與水房以最原始的材料如轎篙竹、孟宗竹搭建,屋頂則以黑棕葉覆蓋;場域佈置也用原始的植栽如腎蕨、紅棕花裝飾佈置,呈現出部落風格的原始茶席。 轎篙竹、孟宗竹、黑棕葉、腎蕨、紅棕花 部落有1位茶旅達人,但因故不克出席
10 石棹 石棹是阿里山公路重要的中繼站,同時也是好幾條公路的交會點,分別是159甲縣道的大華公路(通往大湖、光華),以及169縣道分別通往北邊的奮起湖、太和和南邊的達邦、里佳部落。沿著公路兩邊街道都是餐飲和特產店,加上連鎖便利商店的進駐,石棹熱鬧之程度,僅次於阿里山森林遊樂區。 【山中琉璃】
以石棹在地造紙用之百年石桌作為此次茶席茶桌,並結合在地自然元素,黑棕櫚(密度高踞遮蔭效果)、孟宗竹及桂竹,為主要茶席氛圍空間營造之材料,再搭配櫻花木、蘭花點綴整體茶席景觀亮點;水房以古時家家戶戶所具備之生活記憶且最為基本的竹編法(密編及疏編),建置石棹水房主體架構,達到通風遮蔭之效果。 黑棕櫚、桂竹、孟宗竹、櫻花木、蘭花 陳美、林仁燧、張語恩、林東立、張昱庭、譚壹方、賴淑倩、王美燕、陳荔芬
11 公興 公興社區的茶園位在海拔1,000公尺上下,茶葉產量較少的情況下,目前朝向友善耕作的方向前進中。公興的茶葉以烏龍為大宗,也有紅茶、紅烏龍等茶。
其他社區農特產還有竹筍、各種竹類如孟宗竹、桂竹、綠竹、箭竹等。
公興社區內的土匪生態園區生態豐富,可以遇到山羌、各類鼯鼠等野生動植物,園區內夜間也可觀賞螢火蟲。目前土匪生態園區有架設遊客報名網站,是社區的生態觀光聚焦景點。 【土匪茶席】
以融合自然環境.隨遇而安為主軸!以遮陰為第一考量,不改變現場環境為土匪茶席主題!
茶席場域佈置以無側圍為訴求,展現土匪身處自然環境通視效果,立寨旗表現強烈土地情感。茶席區與水房之間以吊牌明顯區隔展現土匪嚴謹紀律。茶席風格採用復古的客棧型式,配合材堆&木桌椅,呈現茶師佈置的茶席,讓客人置身悠閒的品茗氛圍! 帆布棚、復古板凳與桌椅、立寨旗 劉珀柱、鄭嘉怡2位皆為茶旅達人
阿里山四季茶旅喝春茶遊阿里山,一同品茗大阿里山茶區40款特色好茶
阿里山四季茶旅喝春茶遊阿里山,一同品茗大阿里山茶區40款特色好茶
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