中華民國青少年體育協會深入偏鄉多年，至今該會組織健全在全國各地成立團體，抱持著感恩的心情每年都會定期回出發地東石鄉辦理活動，多年來在全國持續推廣多項體育運動，並積極舉辦全國及離島地區冬夏令營活動、並研發專業證照授證、全國運動賽事，該團隊更是獲獎無數，同時嘉義縣體育會青少年體育委員會第二任主任委員由當地代表徐明勳擔任，積極推動青少年運動發展，每年舉辦良闊盃全國賽事已經成為東石鄉重要地方特色運動，深受中央及地方重視，青少年體育協會，是由嘉義地區散布在各縣市的青年學子自願返鄉，利用對運動的熱誠共同打造年輕活力新嘉義。
中華民國青少年體育協會與嘉義縣殘障自強協會聯合舉辦111年嘉義縣身心障礙飛盤錦標賽，這是真正落實全民運動的重要賽事，今年度更榮獲全國基層體育有功團體，青體團隊不論在服務、創意、工作的細膩度都會讓大家耳目一新。除了祝福賽事成功，也希望每位身障好手有機會一起來享受東石優質的運動環境與人文熱情，再創佳績。
本次賽事將融入東石鄉運動觀光，將觀光景點、美食、宗教文化結合，選手及觀賽民眾能在參加活動後，於東石各鄰近景點遊玩，藉此帶動東石及周邊鄉鎮產業發展，帶動整體東石鄉產業經濟發展。