【記者黃昭博嘉義報導】
嘉義大同技術學院餐飲管理系、茶文化與事業經營學士學程(跨系),為推廣現代創意「茶食尚」,促進茶文化扎根,(25)日在嘉義校區國際會議廳8樓舉辦「2018年第四屆大同盃全國創意茶食尚競賽-『萬里茶香嘉義情』」活動,由校長陳美菁主持,市長涂醒哲也到場關心,以嘉義阿里山‧茶.為主題發想設計,應用嘉義阿里山茶滋味醇厚,香氣淡雅持久特色,呈現創意茶餐、茶飲、茶藝、茶點,且以創意競賽的形式,廣邀全國各界好手同台競藝交流,揮灑熱情與創意,營造嘉義新茶文化。
大同技術學院校長陳美菁表示,特別感謝教育部高教深耕計畫經費補助,協辦及贊助使得本次比賽得以圓滿順利舉行。本校以產學實務為導向的學習創新型技術學院,以培養專業技術人才為目標。透過技藝競賽訓練學生紮實的技能並激發學生無限的創意,積極地與產官學界的密切結合縮短學用落差,進而提升學生的就業競爭力,是學生展現專業能力最佳機會。
大同技術學院茶文化與事業經營學位學程主任方婷婷表示,本次競賽循往例,分大專社青組及校園高職組兩組競賽,除嘉義本地優秀學子,還有來自墨西哥、巴西、大陸、及國內各地菁英團隊參賽。比賽項目分為創意茶餐、茶飲、茶點、創意茶藝四大項。根據初賽評審表示,本次參賽選手水準很高,顯示選手的用心,精彩可期。
大同技術學院舉辦第四屆大同盃全國創意茶食尚競賽
避免法律糾紛,轉載本區文稿請先徵得原作者同意!
文章回應
目前尚無回應,成為第一個回應的人吧!
回應本篇文章!
(以下回應不會連結到FaceBook)(言責自負,請勿涉及人身攻擊,以免挨告!)
尚未 登入會員 ,無法回應!