【記者邱仁武/台南報導】台南市家長會聯合會昨天在學甲昕昕農場舉行「食農教育、向下扎根」齊心做公益活動發表會,理事長賴建良宣布,等期末考完將栽種的6分地黃金甜玉米,提供台南市國中小學推動食農教育,讓學生免費採收玉米,並捐贈給家扶中心、伯利恆基金會及佛教團體等,共襄盛舉。
台南市家長會聯合會理事長賴建良表示,他在多年前響應政府鼓勵青年返鄉務農,在自家農地開闢昕昕農場,採網室栽種甜玉米、小番茄以及哈密瓜農作物,在悉心照料,生產良好,在市場頗愛消費者喜愛。
賴建良說,食農教育是種體驗教育的過程,學習者經由與食物、飲食工作者、動植物、農民、自然環境和相關行動者互動之體驗過程,認識在地的農業、正確的飲食生活方式和其所形成的文化,以及農業和飲食方式對生態環境造成的影響。因此在甜玉米成熟採收期發起「食農教育向下扎根齊心做公益」活動也獲得青農響應加入行列,已連續舉辦多年,深受台南市國中小學生的喜愛。
賴建良指稱,甜玉米採收將於16日各校期末考結束後陸續登場,由大北門區中小學安排教師帶領學生參與食農教育公益活動,學生採收的甜玉米,除帶回家享用外,也要將採收的捐出送給家扶中心、伯利恆基金會及佛教團體。
學甲區長張明寶表示,賴建良理事長提供6分地甜玉米讓各級學校學生下田採收,也藉由採收玉米體驗,認識食物從生產到銷售的過程、以拓展食農教育理念,達到向食農教育往下扎根之功效,希望能拋磚引玉,促進社會和諧。同時舉行餐敘聯誼,受惠學校致贈感謝狀,並體驗採收小番茄樂趣。
與會者包括學甲區長張明寶、市議員謝舒凡、大北門區國中小學校長、主任、老師、家長會長以及台南市家長會聯合會理監事等,相當肯定台南市家長會聯合會理事長賴建良推動「食農教育、向下扎根」齊心做公益的義舉。