【記者邱仁武／台南報導】「幸胡之味」台南胡麻季香氣不斷延燒，繼善化場熱鬧開跑後，今（15）日也陸續在佳里區農會登場，接棒推出多樣胡麻特色產品展售與體驗活動，市長黃偉哲與農業局長李芳林也親自到場與民眾一起體驗各式胡麻美食與產品，場面十分熱鬧。

市長黃偉哲表示，台南是國產胡麻最主要產區，原本有西港、善化、安定3大胡麻節，近年又加上佳里，可說是「頂港有名聲，下港尚出名」，胡麻特有的濃郁香氣，深受國人和外國朋友的喜愛。佳里區最近幾年推動胡麻契作、加工及品牌行銷，不僅是地方重要的農業代表，也展現農民堅持品質與創新成果，邀請全國民眾來台南，共享胡麻魅力。

 農業局長李芳林指出，台南市為全台胡麻最大產區，種植面積約1,215公頃，其中佳里區的胡麻種植面積112公頃。佳里區農會亦長期輔導轄內農民，推動胡麻契作與加工，並將優質胡麻製成胡麻油、胡麻醬、胡麻粉等系列產品，展現地方農產多元化成果。

佳里區農會總幹事楊豐賓表示，佳里區農會發展多樣化精緻農特產品，目前佳里地區胡麻栽培面積約112公頃，每年於8-9月初白露前後種植，90天後採收，每公頃產量約1,500-2,000斤，由農會收購加工製成胡麻油、胡麻糕、胡麻醬、胡麻粉、胡麻燒賣(豬肉及鮮蝦)、及季節限定胡麻花生酥等系列產品。

今（15）日於佳里體育公園舉辦的佳里場則規劃胡麻香腸、麻油雞湯、胡麻甜甜圈、胡麻冰淇淋等限量胡麻料理免費品嘗，還有胡麻雪Q餅親子DIY活動、胡麻寶寶氣球限量發送及青農與佳里商圈農產品展售等活動，誠摯邀請民眾踴躍參與胡麻季活動，選購台南在地優質胡麻與特色農產，支持國產農業，一同感受屬於台南的香氣與好滋味。