【記者邱仁武／台南報導】日本前外務省副大臣武井俊輔應財團法人臺南市台日文化友好交流基金會邀請，親率九州新創產業協會成員來訪臺南，前觀旅局長郭貞慧表示，一行人參與「西拉雅觀光產業服務品質提升系列活動」，並以實地體驗與跨國對話的方式，為西拉雅國家風景區的旅宿與觀光服務升級帶來新的交流視野。

郭貞慧表示，日本前外務省副大臣武井俊輔一行人訪問期間，武井俊輔並非以「匆匆過客」的姿態走訪，而是選擇慢下腳步，真正走進西拉雅的溫泉白煙、山林綠蔭與咖啡香氣之中。他在關子嶺親身浸泡泥漿溫泉後，也幽默地向與會者分享：「這種獨特的溫泉體驗，是日本旅客想像不到的驚喜與故事感。」正是這種帶著趣味、生活與文化質地的旅遊回憶，讓西拉雅具備成為國際訪客心中「下一次也想回來」的觀光場域潛力。

基於在日本難以栽種咖啡樹的氣候限制，他在分享會中提出以「儀式感」帶動回訪的創新構想，認為若讓日本旅客於臺南咖啡農場種下一棵專屬的咖啡樹，並在來年回訪時親手採收、烘焙，再將風味帶回日本品味，將不只是觀光體驗，更會成為國際交流與旅宿連結的長線動力，甚至衍生成為帶有情感黏著的特色旅遊文化。

臺南市台日基金會董事長李退之說，邀請日本觀光與產業界代表親訪西拉雅，目的在於創造更貼近市場一線的跨國交流對話，期望透過不同國家在疫後旅宿管理與服務品質實務上的分享，促成國內外專業人士互動，並透過產學合作模式持續培養高素質旅宿服務人才，使臺南與西拉雅地區在國際觀光競爭中具備更高市場敏感度與服務創新能量。

李退之指出，疫後觀光產業快速回溫，但市場需求與旅客期待也更細緻、更透明，此時比起純粹談論數據或概念，「走進現場、理解旅客心理距離、看見服務細節」才是產業升級最務實的一步。

臺南市台日基金會榮譽董事長、前臺南市政府觀光旅遊局局長郭貞慧，也在活動中以更人情溫暖的角度提出觀光觀點。她強調，當前臺灣國旅市場確實受到住宿價格偏高的影響，使民眾出遊積極度降低，但西拉雅地區位處山區的旅宿業，不僅價格親民，更能將自然景色與人情互動融入旅行日常，讓城市旅遊回歸到真正的「生活分享與人心交流」。

郭貞慧說，西拉雅與關子嶺旅宿的優勢，不在於與都會區一較豪華，而是能讓旅行重新聚焦「人的故事、溫度與誠意」，這樣的服務面貌更值得被世界看見。

活動中，禧榕軒大飯店總經理陳晃展也以自身旅宿管理與 ESG 永續實踐經驗出發，分享旅館產業如何在服務流程、人力管理與品牌信任中導入永續精神。

陳晃展表示，ESG 不該僅是一次性的獎項或口號，而是旅館在面對國際旅客與年輕世代人才時，建立品牌共識與品質信任的共同語言。透過這樣的理念實踐，旅宿可以不只是提供住宿功能，更能成為帶動在地觀光永續發展與城市國際對話的橋梁。

崑山科技大學行政副校長鐘俊顏表示，臺南在後疫情時代展現觀光快速復甦的能量，而西拉雅區域的旅宿與溫泉更是臺南觀光品牌故事中不可取代的一頁。他特別感謝台日基金會在活動中的資源整合與協助，並歡迎武井俊輔會長與都成信隆副會長從日本遠道前來，為區域觀光發展貢獻觀點與實務交流。鐘俊顏指出，觀光服務與永續旅宿管理並重，已是現階段產業競爭的核心，而此次台日跨國交流正為西拉雅旅宿開啟新的合作契機與可能路徑。

包括南虎觀旅股份有限公司董事長許幸娟、臺南市餐旅教育協會理事長周立峯、臺南市旅館商業同業公會榮譽理事長吳俊泰、活佛餐飲集團董事長王錦東等人，共同參與這場難得的台日觀光對話現場。

臺南市台日基金會榮譽董事長、前臺南市政府觀光旅遊局局長郭貞慧強調，這次交流不只在分享會中點燃話題，更藉由實地踏查、文化體驗與產學對話，將地方旅宿、人情故事與永續精神重新聚焦於國際旅客與觀光管理人才之間的長期互動願景，為西拉雅及臺南觀光翻開更立體、更生活也更具國際味的一頁。