【實測】台南牛肉湯「最佳部位說明圖」：哪個部位軟中帶咬勁？哪個部位甜 ...
為了找出台灣專屬的牛肉部位圖，旅遊記者陳志東特地到牧場實測，為台南清燙牛肉湯畫出分切部位圖並標示口感。 他也藉此希望「大家愈來愈懂台灣牛肉食材後，能 ...
【實測】台南牛肉湯「最佳部位說明圖」：哪個部位軟中帶咬勁？哪個部位甜 ...
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