七股區長莊名豪表示，七股區位處鹽分地帶，土壤種植作物不易，看坪里長張智祥免費提供1分地芋頭蕃薯給關懷據點，今年收成才500台斤，每周二利用社區老大人共餐，推出限購200個純手工現做又健康營養的芋頭蕃薯包與芋頭蕃薯饅頭，相當有特色，他強調將輔導社區產業朝精緻農業發展，將傳統美食升級，這種「買饅頭做愛心」的行動，已經獲得很高評價。
市府社會局社區輔導員陳月貞說，關懷據點志工為籌措關懷長者及弱勢家戶基金，在研究當地蕃薯具有鹽地特色，認定可以發展在地美食，由據點志工張李美惠(看坪里長太太)先學習做饅頭，再帶著據點志工做中學，使用無農藥、純天然栽種的芋頭蕃薯做餡料，每週二中午結合據點辦理共餐服務一併生產預購愛心饅頭。
看坪里長張智祥說，每週二早晨志工先將採收脫水芋頭蕃薯洗淨、削皮、蒸熟、攪拌成泥，接著麵粉調和，以氣溫高低調整水溫，等麵團發酵後，手工搓揉麵團2小時，直到完全沒空氣，再切塊、秤重、再發酵及蒸悶，午後出爐，過程費時費力，因為日本品種芋頭蕃薯營養成分高，纖維質含量多，作為主食有飽足感，是大人小孩都合適的養生食物。
區公所社會課長周紹文肯定看坪社區關懷據點，能在區公所輔導下，將產業升級，所得又可照顧里內弱勢，堪稱一舉多得。
區長莊名豪公開推荐七股看坪芋頭蕃薯包，純手作，美味又方便，遊七股作點心或正餐樣樣行，每週二下午提供預購服務，隔週二下午2點後現場取貨，限量愛心價每粒10元至15元，有意者請洽看坪社區照顧關懷據點(七股區看坪里45-20號)負責人張智祥里長、連絡電話0920-298837。
七股區長莊名豪等人推荐看坪社區關懷據點純手工現做健康營養的芋頭蕃薯包。（記者邱仁武／攝）
七股區長莊名豪（右）與看坪里長張智祥夫婦及公所秘書展示看坪社區關懷據點純手工現做健康營養的芋頭蕃薯包。（記者邱仁武／攝）
全力推動看坪社區關懷據點純手工現做健康營養的芋頭蕃薯包的看坪里長張智祥夫婦。（記者邱仁武／攝）
七股區長莊名豪展示手工現做健康營養的芋頭蕃薯包、麵皮Q又扎實、餡料實在。（記者邱仁武／攝）
