將軍區農會推出「蘆筍香鬆」新產品強調提升蘆筍價值 (台南新聞網-大台灣新聞網)

【記者邱仁武／台南報導】將軍區農會推展蘆筍設施栽培，面積達15公頃，產量達450公噸，產值新台幣六千萬元。為提升蘆筍價值20日舉辦開發新產品『蘆筍香鬆』發表會，總幹事吳明成強調使用在地蘆筍精製而成，新鮮安全、葷素皆可食，自即日起至7月31日止，新品上市發表活動期間特優惠每包150元，歡迎大家踴躍訂購。
總幹事吳明成表示，將軍區種植的「蘆筍」品質優良，蘆筍產業透過大家共同努力經營已奠定好口碑，但也應未雨綢繆思索蘆筍產業未來發展，所要面對的問題與瓶頸，提前因應防範；因蘆筍是一項高價值產業，近年栽培面積逐漸擴大，外部競爭也將會逐漸增強，產業定會遇到經營困境，冀期透過『蘆筍香鬆』的發表，強化將軍區蘆筍產業競爭力，維持穩定產業發展的新起點，更希望透過第一個蘆筍加工產品，一步一步奠定將軍區蘆筍產業競爭力，使將軍區蘆筍產業再展風華。
吳明成說，農會通路除了佈建愛買、裕毛屋等超市，今年更積極拓展到知名餐旅店:點水樓、沃田旅店等，同時結合在地優良餐飲業者地利小食、豐的海鮮魚府推出健康營養的蘆筍在地料理，讓遊客品味「食在地，享當季」的新鮮感受，並提升蘆筍價值增加農民收益，奠定將軍區蘆筍產業良性發展基礎。
在地優良餐飲業者「地利小食」負責人徐麗敏強調是用優質的「蘆筍」，獲得消費者的喜愛。

將軍區農會總幹事吳明成主持『蘆筍香鬆』新產品發表會。（記者邱仁武／攝）

將軍區農會總幹事吳明成在『蘆筍香鬆』新產品發表會強調是在地實材的蘆筍製作。（記者邱仁武／攝）

在地優良餐飲業者「地利小食」負責人徐麗敏強調是用優質的「蘆筍」，獲得消費者的喜愛。（記者邱仁武／攝）

「地利小食」都是使用將軍在地優質的「蘆筍」系列。（記者邱仁武／攝）

將軍區農會推出「蘆筍香鬆」新產品。（記者邱仁武／攝）

將軍區農會總幹事吳明成（中）等人在『蘆筍香鬆』新產品發表會強調提升蘆筍價值。（記者邱仁武／攝）

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