傳統台南早餐稀飯配「炸菜丸」!以豌豆粉手工製作的古早味經典
炸菜丸在是距今3、40年前很多台南人家早餐餐桌的菜餚之一,當年炸菜丸的攤位當年非常普遍,街頭巷尾總有1、2個固定攤子。但因為手工繁雜,獲利卻不高,加上社會結構
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