進口競爭、囤積太多 台南牡蠣疑養殖密度過高致大量死亡
進口競爭、囤積太多 台南牡蠣疑養殖密度過高致大量死亡
台灣本土牡蠣近年面臨進口牡蠣、氣候異常等挑戰,加上從業人力的老化、流失,年產量從2017年的2萬3000公噸,至今減少到1萬7000公噸,台南市安南區、安平區、南區是本土


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