農輔科長郭德偉表示，學甲是全國兩大小麥種植區之一，今年總種植面積達到188多公頃，種植域分佈新達、光華、宅港、平和、三慶等五個里，一部份在光華里蜀葵花田旁邊，遊客可以來觀賞蜀葵花順道參觀小麥田，享受不一樣的遊程。
理事長曾啟旺、常務監事陳敏男說，學甲地處鹽分地帶，土壤環境適合種植小麥，先天條件良好，今年小麥種植大專業農有郭炳洪、李三陽、李智豪、劉清南等4位，小麥栽種的品種「台中選二號」是由臺中農業改良場育成品種為非基因改造小麥，農友小麥收成後自行送驗農藥殘留檢驗，在原物料供應源頭做好把關，讓消費者食用更安心，主要為契作供應金門酒廠、喜願行及國內麵粉加工廠。
總幹事李曉軍說，2019年學甲小麥產業文化節活動暨農特產品展售會，3月9、10日在學甲區光華里小麥田開幕，現場有「喜願行」、「聯華實業股份有限公司」及「有限責任台灣主婦聯盟」贊助提供現烤本土小麥麵包、麵條及學甲區農會家政班製作小麥雜糧米香及小麥、黑豆醋等相關美食品嚐活動，並有小麥達人現場解說小麥栽培管理，以及陶藝彩繪小麥筆筒DIY製作、小麥黏土飾品DIY製作。
李曉軍強調，小麥節結合學甲著名的蜀葵花，十分吸睛深深吸引民眾目光，尤其，小麥成熟後變成金黃色的麥田，大片黃金麥浪隨風搖曳的風姿，陶醉於麥田的浪漫情境，歡迎民眾親臨體驗，一同來賞麥吃麥，認識學甲，一起來帶動學甲在地產業休閒觀光經濟產業。
學甲區農會理事長曾啟旺、常務監事陳敏男、總幹事李曉軍及市府農輔科長郭德偉呼籲全國民眾一起來參加小麥節活動。（記者邱仁武∕攝）。
學甲區農會理事長曾啟旺、常務監事陳敏男、總幹事李曉軍及市府農輔科長郭德偉呼籲全國民眾一起來參加小麥節活動。（記者邱仁武∕攝）。
學甲區農會總幹事李曉軍介紹陶藝彩繪小麥筆筒DIY製作。（記者邱仁武∕攝）。
學甲區農會常務監事陳敏男說，學甲地處鹽分地帶，土壤環境適合種植小麥，先天條件良好。（記者邱仁武∕攝）。
學甲區農會理事長曾啟旺呼籲大家來參加小麥節產業文化活動。（記者邱仁武∕攝）。
學甲地區的小麥已經成熟，變成金黃色的麥田，大片黃金麥浪隨風搖曳的風姿。（記者邱仁武∕攝）。
