洪元益自小生長在台南北門區南鯤鯓前面蚵寮漁村，在偏鄉蚵寮國小、北門國中、北門高中一路在地完成學業，北上藝專念設計，近50年來客居台北，開華江畔室畫室教習畫畫。
洪元益表示，這次油畫展覽主題為【憶台南油畫展】，他說，人生，如漂鳥，四處討食；雖說，野鶴無糧天地闊，男人志在四方；惟，台南，魂縈夢迴的原鄉「血跡地」；那裡的一草一木，一景一物，不僅烙印著先民的血汗足跡，更是留下了數百年來歷史動線的點點滴滴。
洪元益指出，先民在這片風頭水尾，鄰近台江內海、倒風內海的土地上，墾荒闢地，胼手胝足，孜孜矻矻，但求「偃鼠飲河，不過滿腹」之溫飽，暨「鷦鷯巢林，不過一枝」的安身立命之地。
洪元益表示，負笈北上，瞬間近五十載，每每回鄉，遊走台南地境，置身「生於斯，長於斯」的土地上，念天地悠悠，感滄海桑田，總自我期勉，何不趁此入暮之年，將那深嵌心底，最是親切質樸的原鄉圖像，透過畫筆的線條勾勒，色彩塗抹，將台南天光下的人文、景物定格於畫布上，以抒我緬懷先澤之胸臆，更盼「物我合一，澄虛我心」。
洪元益說，他將離鄉背井的近鄉情怯轉換為畫作，將故鄉臺南市透過畫筆的線條勾勒，以「天光為師、以自然為境」，秉承鹽分地帶民風樸素、豐富文學藝術氣息及意念的創作。
洪元益強調，他的油畫筆法，以輕快色彩、清朗的調子、造型優雅，善於使用大色塊豪放的筆法，描繪於景物，追求畫面上光線筆觸流暢的方式，筆法鬆動而流暢，為外光派的畫家。
