文化局長葉澤山說，「放鴿笭」在新營、鹽水一帶稱為「放粉鳥仔笭」，在學甲等濱海地區則稱為「放紅腳笭」，每年農曆2至4月在這三區庄頭的天空，頻頻可見背著木笭的鴿子往返穿梭，「嗡嗡」的鴿笭鳴笛聲在鄉間的天空作響著，也代表年度庄頭之間的對抗賽已經熱鬧登場，可以說是台南市溪北地區春天農閒期間的大事情。鴿笭施放時，各村落視天氣狀況進行比賽，遇雨則延期；所謂「私笭淘汰賽、公笭拼輸贏」，私笭是預賽、溜鳥、訓練體力，先行淘汰不適任鴿子，經過私笭預賽熱身後，始能進入公笭對抗賽決賽。
葉澤山表示，目前台南市鴿笭擲放方式有擲空飛翔法、掀籠地面起飛法、穿籠起飛法三種，擲空飛翔法又有「加墊式擲空飛翔法」及「無墊式擲空飛翔法」等兩種。
記者會上，鴿笭由當地紅茄定鴿笭會協助提供，採用加墊式擲空飛翔法放笭鴿，目前僅存紅茄萣鴿笭會、西頂洲鴿笭會對抗賽才看得到，經過加墊後鴿子，可幫助平穩飛翔，所背的鴿笭最大可到1尺04分(無墊式通常只到9寸2分)，他們每次對抗都算是公笭賽，鴿笭採逐漸加大方式進行，賽程近2個多月，每到了鴿笭季後期，精彩度、觀賞人數則陸續增加。
文化局長葉澤山強調，期盼經由「鴿笭文化季」活動的形塑，讓「放笭鴿」此一深具地方特色的無形文化資產被更多國人看見及重視並永續流傳，也歡迎市民朋友親自參與，共同感受鴿笭文化的迷人魅力。
文化局長葉澤山呼籲大家踴躍參加今年度「台南市鴿笭文化季」活動 。（記者邱仁武∕攝）。
文化局長葉澤山與市議員謝財旺、蔡育輝、沈家鳳等人施放紅鴿笭宣告今年度「台南市鴿笭文化季」揭開序幕。（記者邱仁武∕攝）。
小朋友聽取製造紅鴿笭解說。（記者邱仁武∕攝）。
小朋友聽取紅鴿笭繪本解說。（記者邱仁武∕攝）。
文化局長葉澤山與市議員謝財旺、蔡育輝、沈家鳳等人施放紅鴿笭宣告今年度「台南市鴿笭文化季」揭開序幕。（記者邱仁武∕攝）。
文化局長葉澤山與市議員謝財旺、蔡育輝、沈家鳳等人施放紅鴿笭，與小朋友合照宣告今年度「台南市鴿笭文化季」揭開序幕。（記者邱仁武∕攝）。
