皇尚文創副董事長林國明表示，井仔腳鹽田本來是欣賞夕陽以及曬鹽體驗的觀光鹽田，小鹽堆座立每一格鹽田中，景色相當優美。但是「梅姬」颱風肆虐後，鹽田滿滿積水，鹽田之間的隔板毀損，在水面上載浮載沉，雨水沖刷鹽田土壤，瓦盤多數被沖刷分離，受損可說是相當嚴重。
林國明說，颱風肆虐晚上，多數人緊閉門窗，在溫暖的床上度過颱風夜，井仔腳的資深鹽工－涂丁信基於守護鹽田的使命感，不畏強風豪雨獨自在凌晨兩點退潮期間前往鹽田打開水門，排除積水。隔日一早，又會同其他鹽工及井仔腳工作人員搶救已收成的珍貴天日曬鹽，盡力降低鹽田損失，然而異常氣候的反撲仍造成嚴重災情，望著已成一片汪洋的鹽田。
老鹽工涂丁信感嘆的說颱風重創鹽田，損壞嚴重，小鹽堆全數融化，鹽田土壤多處遭雨水沖蝕，造成鹽田損壞，損失成本難以估計。
井仔腳瓦盤鹽田是台灣目前唯一量產天日曬鹽的鹽田，除了生產各式海鹽，並肩負教育及文化傳承的使命，主管機關交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處已經同意全力協助井仔腳瓦盤鹽田的修復工作，期能以最快速度恢復鹽田往日榮景。
負責管理的皇尚文創副董事長林國明強調，將盡快恢復鹽田原本樣貌，讓遊客看到最美的鹽田以及體驗鹽工收鹽過程，公司目前正在籌劃號召七股、北門地區資深鹽工返鄉的活動，希望因曬鹽產業式微而轉換跑道、在其他領域有傑出成就的鹽田子弟，能夠發揮各自的專長，一起為守護鹽田、傳承文化貢獻一己之力，藉此感受當年父母親為栽培兒女的的辛勞，為傳統鹽村活絡復甦，再創榮景。
井仔腳瓦盤鹽田，颱風前的小鹽堆景觀。（記者邱仁武／攝）
梅姬颱風摧殘井仔腳瓦盤鹽田，退水後一片狼狽不堪的景觀。（記者邱仁武／攝）
梅姬颱風摧殘井仔腳瓦盤鹽田，形成汪洋大海。（記者邱仁武／攝）
梅姬颱風摧殘井仔腳瓦盤鹽田，鹽工搶救情形。（記者邱仁武／攝）
老鹽工涂丁信感嘆的說颱風重創鹽田，損壞嚴重。（記者邱仁武／攝）
