澎湖漁民改養「藍瓜石斑」跟「黃瓜石斑」平安挺住這波寒流 (澎湖新聞網-大台灣新聞網)

【大高雄港都電子報傳愛分社記者: 張永勳報導】


日前漁業署主祕繆自昌率員視察澎湖寒害，漁業署主秘繆自昌現勘後表示，截至111年3月2日，依澎湖縣政府災損通報，馬公市及西嶼鄉受災區，累積換算災損面積共0.16公頃，災損重量為90.45公噸，損失新臺幣3,165.6萬元，主要災損魚種為海鱺。

由於澎湖已經連續兩年因為寒害遭到嚴重損失，其中損害重創魚種就是海鱺。在全球聖嬰現象，極端氣候漸趨頻繁，澎湖養殖學者蔡萬生表示無視自然環境的改變飼養溫帶魚種海鱺，無疑是與老天爺對抗搶飯吃。

事實上，澎湖業者也洞悉氣候變化，從去年開始已經未雨綢繆引進經濟價值高耐寒新品魚種「藍瓜石斑」跟「黃瓜石斑」。[如圖]

根據中央氣象局澎湖海水溫度歷史資料，以往每年一月二月間澎湖馬公監測站海水溫度在12-18度C之間澎湖箱網養殖魚種海鱺魚，此魚種並不耐寒，低於十四度以下就會傳出死亡災情，今年因溫度持續下探，多日低於十四度以下，連內海也不能避免。

去年與今年海水最低溫低於14度，才使得海鱺魚凍死。藍，黃瓜在最低水溫12度也不會造成凍死，在高溫32度也不會造成魚隻損害，對環境耐受性高，當然養殖最佳水溫在17-25度，魚隻吃餌狀況和成長速度最好。
在西嶼竹灣的養殖業者陳連生去年從屏東的石斑養殖大王戴昆財處引進耐寒的「藍瓜石斑」跟「黃瓜石斑」，在這波寒流平安過關。昨日屏東石斑養殖大王戴昆財的兒子戴奎浚特別來澎湖瞭解「藍瓜石斑」跟「黃瓜石斑」在這波寒流的適應情況後非常滿意。戴奎浚說，去年與今年海水最低溫低於14度，才使得海鱺魚凍死。藍，黃瓜在最低水溫12度也不會造成凍死，在高溫32度也不會造成魚隻損害，對環境耐受性高，當然養殖最佳水溫在17-25度，魚隻吃餌狀況和成長速度最好。

戴奎浚說，澎湖水質好，海水鹽度高。飼養的魚在市場行銷，消費者反應很好，經過這次寒流試鍊，他們希望有機會在澎湖擴大「藍瓜石斑」跟「黃瓜石斑」養殖的規模。

這兩年的寒害雖在澎湖養殖漁業帶來嚴重損失，但也漸漸的改變澎湖的養殖漁業體質，讓澎湖有另一線的生機。

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